83 calories
![](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2016/05/MushroomBlackBean2.jpg)
Источник витаминов группы С и В, магния, калия, растительного белка, ещё десятка полезных микроэлементов и при этом содержащий минимум калорий — всё это шампиньоны.
Сложность
Время
25 минут
Кол-во порций
10 порций
Калорийность
83 ккал
Ингредиенты
Грибы (шампиньоны)
220 г
Фасоль (консервированная, чёрная)
415 г
Сухари (панировочные сухари)
45 г
Яйца
1 шт.
Масло (оливковое)
для запекания
Перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Процесс приготовления
- Разогрейте духовку до 175 градусов.
- Очистите и нарежьте шампиньоны. В большой миске смешайте грибы, фасоль, сухари, яйцо и специи. Тщательно перемешайте, но не превращайте всё в пюре.
- Смажьте форму для запекания или противень оливковым маслом. Сформируйте котлетки. Запекайте около 12—15 минут.
- Подавайте с томатным соусом.