PT30M
PT30M
Сочные креветки, заправленные чесночным соусом (это блюдо действительно для любителей чеснока, добавляйте его как можно больше) и оливковым маслом — идеальная закуска в испанском стиле.
Сложность
Время
30 минут
Кол-во порций
4 порции
Калорийность
356 ккал

Ингредиенты

Креветки (очищенные)
500 г
Масло (оливковое)
10 ст. л.
Чеснок
8 зубчика
Перец (чили)
1 шт.
Соль
по вкусу

Процесс приготовления

  1. Разогрейте в сковороде оливковое масло (но не перегрейте, иначе оно прогоркнет), добавьте в него мелко нарубленный чеснок.
  2. Обжаривайте чеснок в течение 1-2 минут — до золотистого цвета, затем добавьте тонко нарезанный сушёный перец чили. Оставьте на минуту.
  3. В подготовленную смесь положите креветки, на среднем огне варите их, помешивая, в течение 2-3 минут. Добавьте соль по вкусу. Приятного аппетита!