180 calories
Эта простая закуска идеальна для лета — горячая кукуруза в сочетании с пряным полезным соусом.
Сложность
Время
20 минут
Кол-во порций
6 порций
Калорийность
180 ккал
Ингредиенты
Кукуруза
6 початков
Кешью (сырой)
90 г
Чеснок
5 зубчиков
Вода
60 мл
Масло (оливковое)
2 ст. л.
Сок (лайма)
1 ст. л.
Перец (чёрный молотый)
1 щепотка
Соль
1 щепотка
Процесс приготовления
- Очистите початки кукурузы и запеките их на гриле до готовности.
- Пока кукуруза запекается, приготовьте соус: на большой скорости смешайте в блендере кешью (предварительно замоченный в холодной воде), воду, чеснок, оливковое масло, сок лайма, соль и перец — до кремовой текстуры.
- Подавайте кукурузу горячей вместе с айоли.