PT20M
PT20M
Lavazza mojito — итальянская адаптация коктейля кубинского происхождения. Кофе в сочетании с лаймом и мятой освежает и бодрит в жаркий день.
Сложность
Время
20 минут
Кол-во порций
4 порции
Калорийность
50 ккал

Ингредиенты

Кофе
120 мл
Вода
320 мл
Лайм
2 шт.
Мята
1/3 пучка
Сахар
8 ч. л.
Лёд
200 г

Процесс приготовления

  1. Заранее приготовьте лёд.
  2. Сварите эспрессо.
  3. Лаймы вымойте и нарежьте на небольшие кусочки.
  4. Возьмите ёмкость, в которой можно размять лайм, сложите кусочки лайма, добавьте 2 чайные ложки сахара. Разомните смесь, чтобы растворился сахар.
  5. Добавьте веточки мяты, продолжите разминать смесь. Старайтесь раздавливать только веточки мяты, чтобы листья не выпустили горечь.
  6. Разложите смесь в 4 стакана для коктейля, достаньте лёд из морозилки и заполните стаканы. Затем добавьте в каждый 80 мл газированной воды.
  7. Слегка перемешайте и налейте 30 мл остывшего кофе в каждый стакан.
  8. Подавайте с трубочкой.