Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
240 calories
Кокосовая мука богата протеином, клетчаткой и не содержит глютен. Да и готовятся эти блинчики очень быстро и легко.
Сложность
Время
20 минут
Кол-во порций
2 порции
Калорийность
240 ккал
Ингредиенты
Яйца
3 шт.
Кокосовая мука
2 ст. л.
Разрыхлитель
¼ ст. л.
Мёд (или кленовый сироп)
1 ч. л.
Масло (оливковое)
1 ч. л.
Ваниль (экстракт)
½ ч. л.
Корица
¼ ч. л.
Соль
щепотка
Процесс приготовления
- Смешайте яйца, масло, ваниль и мёд.
- Добавьте корицу, разрыхлитель, соль и кокосовую муку во влажные ингредиенты и перемешайте до однородной консистенции. Оставьте на пару минут и снова перемешайте.
- Хорошо разогрейте сковороду и оставьте на среднем огне. Налейте небольшое количество масла и начинайте жарить, добавляя по одной столовой ложке теста на сковороду.
- Как только блинчики начнут становиться коричневыми, сразу переворачивайте.
- По желанию полейте блинчики мёдом и украсьте веточкой мяты.