Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
452 calories
Яркий вкус сыра дополняет нежную пасту и хрустящую спаржу.
Сложность
Время
40 минут
Кол-во порций
4 порции
Калорийность
452 ккал
Ингредиенты
Паста (короткая)
320 г
Спаржа
600 г
Сыр
100 г
Масло (оливковое )
10 г
Вода
100 мл
Соль
1 щепотка
Перец
1 щепотка
Процесс приготовления
- Спаржу нарежьте на кусочки, выложите в сковороду с оливковым маслом, водой и потушите 5—10 минут на среднем огне.
- Треть спаржи переложите в блендер, измельчите и верните в сковороду.
- Пасту отварите до состояния аль денте, выложите в сковороду и перемешайте со спаржей.
- Сыр нарежьте кубиками, добавьте к пасте, перемешайте ещё раз. Подавайте пасту горячей.