PT15M
PT15M
Очень лёгкий, но при этом сытный салат с брокколи, краснокочанной капустой, изюмом и миндалём.
Сложность
Время
15 минут
Кол-во порций
6 порций
Калорийность
170 ккал

Ингредиенты

Брокколи
1 кочан
Капуста (краснокочанная)
1 кочан
Лук (репчатый)
1 шт.
Изюм (жёлтый)
½ стакана
Миндаль
½ стакана
Лук (зелёный нарезанный)
½ стакана
Соус (соевый)
⅓ стакана
Арахисовая паста
2 ст. л.

Процесс приготовления

  1. Мелко нарежьте брокколи и краснокочанную капусту.
  2. Приготовьте заправку: смешайте в миске или в блендере арахисовую пасту, мелко нарезанный репчатый лук и соевый соус.
  3. Выложите в большой салатник нарезанную брокколи и капусту, добавьте изюм, миндаль, зелёный лук и полейте всё заправкой. Салат готов!