PT1H10M
PT1H10M
Вкусный и полезный салат. Делается легко, получается вкусно — а что ещё нужно?
Сложность
Время
70 минут
Кол-во порций
порций
Калорийность
ккал

Ингредиенты

Кукуруза (сладкая)
4 шт.
Масло (оливковое)
2 ст. л.
Редис (крупно нарезанный)
12 шт.
Кинза (свежая)
2 ст. л.
Йогурт
1/4 стакана
Уксус (винный)
1/4 стакана
Руккола
4 стакана

Процесс приготовления

  1. Из початков кукурузы вырежьте зёрна, оливковое масло нагрейте в кастрюле. Добавьте к нему кукурузу и тушите в течение 5 минут.
  2. Смешайте редис, кинзу, рукколу и кукурузу. Поставьте в холодильник охлаждаться на час.
  3. Винный уксус, йогурт и соль перемешайте до однородной массы. Тоже поставьте охлаждаться на час в холодильник.
  4. Достаньте из холодильника салатную основу и заправку. Смешайте их — и блюдо будет готово!