320 calories
Диетическая рыба в лёгкой мучной панировке с чесноком и специями.
Сложность
Время
25 минут
Кол-во порций
4 порции
Калорийность
320 ккал
Ингредиенты
Рыба (треска)
600 г
Мука
⅓ стакана
Петрушка (нарезанная)
¼ стакана
Чеснок
5 зубчиков
Лимон (сок)
5 ст. л.
Масло (оливковое)
5 ст. л.
Кориандр (молотый)
1 ч. л.
Кумин
1 ч. л.
Перец (паприка)
1 ч. л.
Перец (чёрный молотый)
½ ч. л.
Соль
1 ч. л.
Процесс приготовления
- Смешайте в миске специи, соль и муку. Добавьте лимонный сок и оливковое масло. Хорошо всё перемешайте.
- Обмакните треску в получившуюся смесь и выложите на противень. Сверху посыпьте мелко нарезанным чесноком.
- Запекайте 15 минут при температуре 180 градусов.
- Подавайте, посыпав нарезанной петрушкой.