Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
315 calories
Салат с насыщенным летним вкусом дополнен яркими и сочными зёрнами граната.
Сложность
Время
35 минут
Кол-во порций
1 порция
Калорийность
315 ккал
Ингредиенты
Зелень (шпинат, кинза, мята, петрушка, эстрагон)
50 г
Брокколи
40 г
Горох (стручковый)
50 г
Бобы (эдамаме )
20 г
Перец (печёный)
80 г
Сыр (брынза овечья)
40 г
Гранат (зёрна)
20 г
Оливковое масло
10 мл
Соус (бальзамик)
1 ч. л.
Процесс приготовления
- Всю зелень очистите от веточек, промойте и высушите.
- Брокколи и зелёный горошек бланшируйте.
- Печёный перец выложите в центр тарелки.
- Зелень, брокколи, горошек и эдамаме соедините, заправить смесью бальзамического уксуса и оливкового масла, перемешайте. Выложите горкой на перец.
- Посыпьте зёрнами граната и ломтиками брынзы. Сбрызните оливковым маслом и подавайте.