4 полезных свойства инжира

Сезон инжира очень короткий: он продаётся в России с сентября по ноябрь. Рассказываем, чем так хорош инжир, и советуем включить его в рацион (его ведь можно замораживать и есть целый год).

 

Наталья Фадеева

врач, диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук
— Инжир — прежде всего источник легкоусвояемых углеводов, пищевых растительных волокон, витаминов группы В, А, РР и С и важных элементов: калия, магния, кальция, железа. Инжир обладает лёгким слабительным действием за счёт содержания пектина, сахаров и растительной клетчатки в семечках. Хорошо помогает при склонности к запорам, ленивом кишечнике, заболеваниях печени, кожи, дисбактериозе. Обладает противовоспалительным действием — при кашле, воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей можно использовать отвар инжира.

 

Основные противопоказания употребления инжира в сыром виде: обострение заболеваний пищеварительной системы и реакции непереносимости. Лучше не злоупотреблять инжиром при склонности к частому стулу, с осторожностью и после консультации с врачом на последних месяцах беременности — возможно усиление моторики кишечника и повышение тонуса матки.

 

Рекомендуется есть не менее пяти порций овощей и фруктов (ягод) в день. Лучше, если больше будет первых, например три порции овощей и две порции фруктов. Разовая рекомендуемая порция — примерно 150—200 граммов. Важно помнить: это касается сырых фруктов. Переедание инжира может грозить метеоризмом, вздутием живота, болями в кишечнике, диареей — из-за развития в кишечнике процессов брожения простых сахаров и избытка пищевых растительных волокон.

 

Есть ещё сушёный инжир и варенье из инжира. В этом случае такие калорийные продукты с высоким содержанием простых сахаров употребляются по нормам добавленного сахара: шесть чайных ложек в день для женщины и девять чайных ложек в день для мужчины.

Как выбрать и хранить инжир

4 полезных свойства инжира. Изображение номер 1
Фото: shutterstock.com
При выборе инжира в первую очередь стоит обратить внимание на внешний вид. Плоды должны быть плотными и упругими, но поддаваться на лёгкое нажатие. Если они очень твёрдые, скорее всего, были сорваны слишком рано и вкусными уже не станут. Не должно быть вмятин и порезов — кожура инжира очень тонкая и легко повреждается, такой плод портится преждевременно. Цвет — не показатель качества: существует много сортов зелёного, жёлтого, фиолетового и чёрного цвета. Съесть инжир лучше в первые пару дней после покупки, в холодильнике он хранится не дольше трёх суток — иначе теряется вкус и польза. Если у вас вдруг залежались плоды, рекомендуем засушить их или приготовить полезные десерты.

 

Ну а теперь перечисляем полезные свойства.

1. Инжир увлажняет кожу

4 полезных свойства инжира. Изображение номер 2
Фото: shutterstock.com
Инжир содержит жирные кислоты омега-3 и омега-6 — они необходимы для здоровья кожи. Листья фигового дерева применяются в косметологии. Согласно результатам эксперимента корейских учёных, экстракт из листьев — в одиночку или в сочетании с экстрактами других фруктов — уменьшает глубину мимических морщин. А сообщество фармакологов Пакистана считает, что добавление экстракта инжира в крем для лица может помочь в борьбе с акне и гиперпигментацией.

2. Инжир помогает бороться с выпадением волос

4 полезных свойства инжира. Изображение номер 3
Фото: shutterstock.com
Инжир часто встречается в составе шампуней, бальзамов и масок для волос, которые борются с выпадением. Согласно исследованию учёных университета Халим (Корея), выпадение, ломкость и сухость волос напрямую связаны с недостатком цинка в организме. По мнению специалистов, этот микроэлемент ускоряет восстановление волосяных фолликул. А в инжире как раз немало цинка. Учёные из Польши проанализировали питание группы женщин, страдающих от выпадения волос в период климакса. Результаты показали следующее: включение инжира в рацион положительно повлияло на здоровье волос и кожи головы.

3. Инжир снижает давление

4 полезных свойства инжира. Изображение номер 4
Фото: shutterstock.com
Соединения калия, содержащиеся в инжире, снижают артериальное давление. Многим людям не всегда удаётся есть достаточно овощей и фруктов. Если при этом они употребляют много соли, наступает дефицит калия в организме. Это со временем может привести к гипертонии. Клиническое исследование, проведённое в Великобритании, показало: как только группа людей стала есть больше овощей и фруктов и отказалась от фастфуда и сладкого, их артериальное давление существенно снизилось.

4. Инжир помогает сбросить вес

4 полезных свойства инжира. Изображение номер 5
Фото: shutterstock.com
Инжир — отличный источник пищевых волокон, улучшает пищеварение и помогает контролировать вес. Биологи из Нидерландов провели эксперимент: группа женщин, страдающих ожирением, в течение недели ела пищу с высоким содержанием клетчатки, в том числе инжир. В результате чувство сытости приходило быстрее и длилось дольше. Это позволило уменьшить суточную калорийность и заметить снижение веса.
Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Reebok выпустил обновлённую версию кроссовок Speed TR
Кроссовки для занятий функциональным тренингом уже поступили в продажу.
Купание в проруби: вредно или полезно
Мы попросили Дмитрия Соловьёва, врача-терапевта, объяснить, как купание в ледяной воде влияет на организм (опасно ли это), и дать рекомендации тем, кто всё-таки решил окунуться в прорубь.
Партнерский материал
Как научиться кататься на лыжах за месяц: гид для новичков
Хотите перейти с бега на катание на лыжах? Вместе с компанией «Декатлон» рассказываем, какая экипировка нужна, как выбрать лыжи и, главное, какие упражнения и приёмы помогут научиться кататься на лыжах (даже если на улице нет снега) и подготовиться к первой лыжной гонке.
5 любимых тренировок моделей Victoria’s Secret
Все видели последнее грандиозное Victoria’s Secret Fashion Show? Для такого действа моделям приходится серьёзно работать над собой и много тренироваться. Рассказываем, какие виды спорта и активности выбирают «ангелы», чтобы всегда быть в форме.
Colgate и Apple выпустили «умную» зубную щётку
Зубная щётка Colgate E1 синхронизируется с приложением iOS Colgate Connect и сообщает о состоянии полости рта своего владельца.
5 рецептов низкокалорийных десертов
После новогодних каникул многие садятся на строгие диеты и ограничивают себя в любимых продуктах и блюдах. Первыми в «чёрный список» обычно попадают десерты. Мы не мыслим столь категорично и советуем не отказываться, а просто сделать брауни, пирожные и печенья немного полезнее.
Мы знаем, что ты будешь делать в этом году: 8 фитнес-трендов
Американский колледж спортивной медицины опубликовал ежегодное исследование о трендах в фитнес-индустрии. Что будет популярным в 2018-м, решали тренеры, инструкторы и другие профессионалы из разных стран мира. На что специалисты делают ставки, рассказывает Яна Удалова.
Правда ли, что «Роаккутан» может помочь навсегда избавиться от прыщей
Если в попытках избавиться от прыщей вы перепробовали всё и теперь задумываетесь о «Роаккутане» (но не решаетесь его использовать), прочитайте наш материал. Дерматолог, хирург-онколог и аллерголог-иммунолог Европейского медицинского центра Эльмира Дзыбова рассказывает всё, что нужно знать об этом препарате.
Как сварить компот: 5 неожиданных рецептов
Вкусный и полезный компот можно готовить не только летом, но и круглый год. Главное — найти подходящие ингредиенты. И это не обязательно должны быть традиционные клубника, вишня или абрикосы. Мы расскажем, как сварить компот из тыквы, облепихи, рябины, винограда и даже кабачков.
adidas Athletics представил первую худи для спортсменов-путешественников
Вязаная худи Z.N.E. Primeknit изготовлена из лёгкой немнущейся ткани и не займёт много места в дорожной сумке.
Московский бренд «Юность» и музыкант Pixelord представят совместную коллекцию одежды
Презентация коллаборации, вдохновлённой «олдскульным саундом и духом подпольных вечеринок», пройдёт 19 января в Powerhouse Moscow.
Учёба в ЮАР, путешествие к Эвересту, ультрамарафон в Сахаре. «Я поняла, что хочу стать коллекционером впечатлений»
Мы попросили Ию Першину, путешественницу, маркетолога, соучредителя Российской федерации воркаута, рассказать о её самых экстремальных поездках — об Индии, ЮАР, Эвересте и ультрамарафоне в Сахаре. Много эмоций, работы над ошибками и крутых инсайдов — всё для того, чтобы придумать (и спланировать) отпуск мечты.
6 крутых упражнений для мышц рук и плеч
Тренер фитнес-клуба The Ring Павел Тринитатов знает, как добиться рельефных рук и сильных плеч. Повторяйте за тренером все движения, но не забывайте регулировать нагрузку под себя и помнить о своих возможностях.
3 классических рецепта ближневосточной кухни
Бренд-шеф концептуального бара с иорданской кухней 15/17 Bar & Grill Владимир Богожавец делится тремя популярными ближневосточными рецептами — хумуса с сердечками, пресных лепёшек чурек и знаменитого чак-чака.
Какие лекарства плохо влияют на зубы и полость рта: 6 средств
Применение многих лекарственных средств может отрицательно сказаться на здоровье полости рта и зубов. Вот почему необходимо не только правильно принимать лекарства, строго соблюдая рекомендации врача, но и знать, как защититься от негативных последствий, которые иногда наступают после их приёма.
Nike впервые выпустил бра, изготовленные с применением адаптивной технологии
Новое Motion Adapt Bra подойдёт для самых разных видов тренировок — от йоги и пробежек до кроссфита и силовых упражнений.
9 крутых и стильных вещей и аксессуаров для зимы
Правильная спортивная одежда и аксессуары — одна из важнейших составляющих успешной тренировки или прогулки, особенно зимой. Вместе с московским брендом Skills рассказываем, какие вещи помогут вам заниматься экстремальными видами спорта и вести активную повседневную жизнь.
3 невероятных рецепта чизкейка
Мы так любим этот нежный десерт с творожным сыром, что постоянно ищем всё новые и новые рецепты. В этот раз хотим поделиться рецептами трёх очень необычных вариантов чизкейка — шоколадно-мятным, в яблоке и ягодным, который не нужно даже выпекать.
Чем больше вы спите, тем легче вам отказаться от сахара
Новое исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition, утверждает: если вы спите более семи часов в сутки, вы меньше зависимы от сахара.
Тело как у Блейк Лайвли: 4 совета от тренера актрисы
Блейк Лайвли и Райана Рейнольдс очень весёлые люди: в этом можно убедиться, подписавшись на них в Instagram. Они оба не только хорошо шутят, но и находятся в отличной физической форме. В этом им помогает личный тренер Дон Саладино — он тренировал Рейнольдса для роли Дедпула и занимался с Блейк после её родов.
5 инфекционных болезней, которыми опасно болеть
Человеку несвойственно много размышлять о том, чего он не видит. Но микроорганизмы, которые окружают нас, сильно влияют на здоровье. Эксперт центра молекулярной диагностики, ведущий консультант по лабораторной медицине Денис Буханцев составил список из пяти инфекций, об опасности которых пора бы задуматься каждому.
Десерт дня: брауни без муки
Непереносимость глютена — ещё не повод отказываться от любимого шоколадного десерта. Сегодня мы расскажем, как приготовить вкусный брауни из ореховой пасты, семян чиа, сиропа и какао, не используя при этом ни грамма муки.
Всего одно правило, которое изменит вашу жизнь
Бывает так: мечта вроде есть, но осуществить её никак не получается — что-то вечно мешает и отвлекает. Цель тоже есть, но всегда находятся дела, которые уводят в сторону и забирают все силы. Лайф-коуч Сьюзи Мур тоже раньше не могла ничего довести до конца, но потом узнала про правило 100% и всё смогла. Сможете и вы.