Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
Сытная паста «Альфредо» и лёгкий салат с авокадо и огурцом — для всех любителей морепродуктов. Голодным не останется никто.
490 calories
Паста «Альфредо» с креветками
В отличие от классического рецепта этой популярной сливочной пасты, наша готовится не с курицей, а с креветками.
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
35 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
4 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
490 ккал
Сложность
Время
35 минут
Кол-во порций
4 порции
Калорийность
490 ккал
Ингредиенты
Макароны
200 г
Креветки
200 г
Сыр (тёртый)
1,5 стакана
Молоко
1 стакан
Сливки (средней жирности)
½ стакана
Чеснок
3 зубчика
Мука
2 ст. л.
Масло (оливковое)
1,5 ст. л.
Масло (сливочное)
2 ч. л.
Лимон (сок)
2 ч. л.
Перец (красный молотый)
щепотка
Процесс приготовления
- Смешайте в миске оливковое масло с мелко нарезанным чесноком и красным перцем.
- Слегка отварите креветки и полейте чесночным маслом.
- Обжарьте креветки на сковороде по паре минут до золотистой корочки.
- Отварите пасту согласно инструкции на упаковке.
- Растопите в сковороде сливочное масло, добавьте муку, молоко и сливки. Хорошо всё перемешайте.
- Добавьте пасту в сковороду и хорошо перемешайте. Подержите несколько минут на огне.
- Разложите готовую пасту по тарелкам, посыпьте тёртым сыром и добавьте сверху креветки.
120 calories
Овощной салат с креветками
Лёгкий и очень простой салат с креветками, авокадо, огурцом и чесноком.
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
10 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
1 порция
КАЛОРИЙНОСТЬ:
120 ккал
Сложность
Время
10 минут
Кол-во порций
1 порция
Калорийность
120 ккал
Ингредиенты
Креветки
200 г
Авокадо
1 шт.
Огурец
1 шт.
Лимон (сок)
1 шт.
Чеснок
2 зубчика
Соль
щепотка
Процесс приготовления
- Залейте креветки кипятком и добавьте немного лимонного сока. Дайте постоять пару минут, после чего слейте воду.
- Мелко нарежьте авокадо, огурец и чеснок. Переложите всё в салатник и перемешайте.
- Добавьте креветки, посолите и сбрызните соком лимона. Салат готов!