Оладьи с зеленью и черри, клубничный пудинг и банановый сплит — мы выбрали три рецепта с творогом на завтрак, которые вы, скорее всего, ещё не пробовали, но точно полюбите.

Оладьи из творога с зеленью и черри

Полезная альтернатива омлету на завтрак всего за 20 минут.
Изображение рецепта Оладьи из творога с зеленью и черри
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
20 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
2 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
424 ккал
Сложность
Время
20 минут
Кол-во порций
2 порции
Калорийность
424 ккал

Ингредиенты

Творог (2% жирность)
300 г
Помидоры (черри)
100 г
Мука
75 г
Шпинат (свежий )
50 г
Сыр (тёртый)
50 г
Зелень
пучок
Лимон (цедра)
½ шт.
Масло (оливковое)
1 ст. л.

Процесс приготовления

  1. Мелко нарежьте черри, зелень и шпинат.
  2. Смешайте все ингредиенты, кроме муки и масла. Добавьте муку и ещё раз хорошо перемешайте.
  3. Нагрейте в большой сковороде масло на среднем огне. Выложите ложкой тесто в форме оладьев. Поджарьте с двух сторон, переворачивая каждые 2-3 минуты.
  4. Посыпьте оладьи мелко нарезанным базиликом, петрушкой, тимьяном и тёртым сыром. Подавайте горячими со сметаной.

Клубничный пудинг с творогом

Этот вкусный завтрак содержит целых 14 граммов белка и меньше 200 калорий.
Изображение рецепта Клубничный пудинг с творогом
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
15 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
2 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
197 ккал
Сложность
Время
15 минут
Кол-во порций
2 порции
Калорийность
197 ккал

Ингредиенты

Клубника (замороженная)
14 шт.
Творог (нежирный)
¾ чашки
Масло (арахисовое)
1 ст. л.
Мёд
1 ст. л.
Ваниль (экстракт)
¼ ч. л.

Процесс приготовления

  1. Разрежьте ягоды на половинки.
  2. Измельчите все ингредиенты в блендере или кухонном комбайне до состояния пюре.
  3. Уберите пудинг в холодильник за 15 минут до подачи для получения более густой консистенции.
  4. Украсьте ягодами клубники, семенами льна или чиа.
  5. Храните оставшуюся порцию в морозилке.

Банановый сплит с творогом, гранолой и ягодами

В этом варианте классического американского десерта вместо мороженого используется творог и натуральный йогурт.
Изображение рецепта Банановый сплит с творогом, гранолой и ягодами
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
5 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
2 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
313 ккал
Сложность
Время
5 минут
Кол-во порций
2 порции
Калорийность
313 ккал

Ингредиенты

Банан
2 шт.
Творог (нежирный)
1 чашка
Йогурт (натуральный)
½ упаковки
Клубника
10 шт.
Ежевика
10 шт.
Арахис
10 шт.
Гранола
½ чашки
Мёд
½ ст. л.

Процесс приготовления

  1. Поджарьте гранолу или овсяные хлопья на сухой раскалённой сковороде. Измельчите орехи.
  2. Очистите бананы и разрежьте пополам. Положите их в две тарелки.
  3. Посыпьте бананы гранолой, выложите творог, добавьте йогурт и немного мёда. Украсьте ягодами и орехами.
  4. Уберите в холодильник на 15—20 минут.
Статьи по теме
9 способов сделать творог вкусным
8 рецептов блюд с творогом
8 рецептов смузи с творогом
Как приготовить воздушные сырники