Молоко без молока стало сейчас очень популярным продуктом не только у вегетарианцев и веганов, но и у тех, кто ведёт здоровый образ жизни. Друзья «Челленджера», братья Даниил Радлов и Фёдор Гамалея, расскажут, как быстро и просто приготовить вкусное, полезное и питательное молоко из орехов, семян и даже из риса!

1. Конопляное молоко

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
10 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Семена конопли
300 г
Кокосовое молоко
250 мл
Мёд
1 ст. л.
Экстракт ванили
2 капли
Соль
щепотка
Вода
300 мл

  1. Измельчить в блендере семена конопли с водой и процедить.
  2. Добавить кокосовое молоко, мёд, экстракт ванили, соль и перемешать все ингредиенты в блендере.

2. Шоколадное молоко из фундука

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
480 + 10 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Фундук
100 г
Какао-порошок
2—3 ч. л.
Финики
4 шт.
Корица
щепотка
Вода
250 мл

  1. Фундук замочить в воде на ночь.
  2. Когда орехи размякнут, поместить их в блендер, добавить остальные ингредиенты и смешать до получения однородной жидкости.

3. Рисовое молоко

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
10 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Рис (отварной)
1/2 стакана
Соль
небольшая щепотка
Сироп агавы
1,5 ч. л.
Вода
500 мл

  1. Смешивать в блендере рис, воду и соль пару минут, до однородной консистенции.
  2. Процедить через марлю в ёмкость.

4. Миндальное молоко

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
480 + 10 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Миндаль
100 г
Вода
500 мл
Сироп агавы
1 ст. л.

  1. Залить миндаль водой и оставить размокать на ночь.
  2. Поместить в блендер орехи, воду, сироп агавы и измельчать в течение 2—3 минут.
  3. Процедить получившуюся смесь через марлю.

5. Льняное молоко

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
10 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Семена льна
2 ст. л.
Вода
900 мл
Нектар агавы
1—2 ч. л.
Фундучное или миндальное молоко
100 мл
Корица
щепотка
Соль
щепотка

  1. Смешать в блендере семена льна с водой.
  2. Добавить нектар агавы, корицу, фундучное (или миндальное) молоко и ещё раз перемешать всё в блендере.