Очень простой рецепт пасты с необычным соусом всего за 15 минут.

Феттучини с йогуртовой заправкой

Паста с соусом на основе греческого йогурта, каперсами и кедровыми орехами.
Изображение рецепта Феттучини с йогуртовой заправкой
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
15 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
3 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
620 ккал
Сложность
Время
15 минут
Кол-во порций
3 порции
Калорийность
620 ккал

Ингредиенты

Макароны (феттучини)
250 г
Йогурт (греческий)
⅓ стакана
Каперсы
⅓ стакана
Орехи (кедровые)
¼ стакана
Сыр (пармезан тёртый)
¼ стакана
Масло (оливковое)
2 ст. л.
Базилик (свежий измельчённый)
2 ст. л.
Чеснок (измельчённый)
½ ч. л.

Процесс приготовления

  1. Отварите пасту согласно инструкции на упаковке.
  2. Смешайте йогурт с измельчённым базиликом, чесноком и оливковым маслом.
  3. Заправьте пасту получившимся соусом. Добавьте каперсы и кедровые орешки и хорошо перемешайте.
  4. Разложите пасту по тарелкам и посыпьте тёртым пармезаном. Приятного аппетита!
Статьи по теме
Как приготовить пасту дома: 4 рецепта для семейного ужина
Как приготовить пасту: 6 полезных рецептов, от которых голова пойдёт кругом
Паста на обед: 3 быстрых рецепта полезных блюд
18 видов — от вермишели до тортеллини: самый полный гид по макаронам