Что съесть после тренировки: 5 белковых блюд

Натренировать мышцы — это лишь половина дела. Вторая половина его же — закрепить результат, дав организму все необходимые для роста и восстановления после тренировки элементы! Самые спортивные братья Москвы Даниил Радлов и Федор Гамалея рекомендуют 5 белковых блюд, которые справятся с поставленной задачей на все 100.

1. Белковые блины

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
20 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Овсяная мука (или молотые овсяные хлопья)
1/2 стакана
Порошковый протеин
30 г (1 порция)
Клетчатка
2-3 ст. л.
Белки куриных яиц
4 шт.
Корица
1/2 ч. л.

  1. Перемешать все ингредиенты до состояния однородной массы. Если тесто получается слишком липким и недостаточно жидким, в него можно добавить немного воды. Тесто по консистенции должно быть как кефир.
  2. На разогретую сковороду вылить тесто и распределить его по поверхности, наклоняя сковороду.
  3. Когда на поверхности блина будут появляться маленькие пузырьки, можно переворачивать (примерно через 3—5 минут).

2. Маффин из киноа без муки

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
80 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Банан
2 шт.
Киноа
2 стакана
Яйцо куриное
1 шт.
Голубика
3/4 стакана
Нектар агавы
2 ч. л.
Миндальное (или фундучное) молоко
60 мл
Овсяная мука
130 г (1 стакан)
Корица
1 ч. л.
Разрыхлитель
1,5 ч. л.

  1. Перемешать в блендере банан и яйцо.
  2. Добавить все остальные ингредиенты, кроме голубики, и перемешать снова.
  3. Добавить в смесь голубику и перемешать ложкой.
  4. Выложить тесто с ягодами в формочки для выпекания и поместить в духовку, разогретую до 175 градусов, на 40—60 минут, периодически проверяя степень готовности.

3. Лазанья-роллы с куриной грудкой и творогом

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
40 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Лист для лазаньи
3 шт.
Варёная куриная грудка
1 шт.
Творог обезжиренный
150 г
Яйца
2 шт.
Цуккини
1/4 шт.
Шпинат
1 пучок
Петрушка
1 пучок

  1. Размочить в кипятке до мягкого состояния листы для лазаньи.
  2. Нарезать на небольшие кубики четверть среднего цуккини и заранее сваренную куриную грудку.
  3. Творог тщательно смешать с яйцами, добавить нарезанную кубиками куриную грудку, цуккини, зелень и шпинат.
  4. Выложить полученную массу на лист для лазаньи, скрутить в ролл и поставить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

4. Салат из курицы и запечённого батата

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
45 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Свежий шпинат
400 г
Грибы
300 г
Чеснок
3 зубчика
Куриная грудка
1 шт.
Батат
2 шт.
Соль
щепотка
Перец
щепотка
Грецкий орех
горсть
Оливковое масло
1 ст. л.
Бальзамический уксус
2 ст. л.
Семена горчицы
по вкусу

  1. Нарезать батат, выложить на смазанный оливковым маслом противень и поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
  2. Посыпать запечённый батат грецким орехом и запекать ещё 5 минут.
  3. Сварить либо приготовить на пару куриную грудку.
  4. На сковороде обжарить чеснок и грибы в течение 4—5 минут. Добавить специи и жарить до тех пор, пока грибы не размякнут и не подрумянятся.
  5. Смешать все ингредиенты, добавить уксус, соль и перец по вкусу. Чтобы салат получился более пикантным, можно посыпать его семенами горчицы.

5. Пастрома из куриной грудки

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
8 ЧАСОВ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Куриная грудка
300—500 г
Чеснок
4 головки
Перец чёрный
2 ст. л.
Морская соль
3—4 ст. л.
Специи по вкусу (карри / смесь перцев / чили)
1/2 стакана

  1. Замочить куриную грудку в воде с 4 ложками соли и оставить в холодильнике на 4 часа.
  2. Слить воду, добавить специи и нарезанный чеснок. Переложить куриную грудку со специями и чесноком в полиэтиленовый пакет, выпустить из пакета воздух и оставить мариноваться в холодильник на 3—4 часа.
  3. В разогретую до 180 градусов духовку поместить грудку на 20 минут, затем выключить духовку и томить ещё 30 минут.

6. Изотоник (посттренировочный бонус)

Лучший напиток для спортсмена во время и после напряжённой тренировки! Он поможет восстановиться и восполнить потерю жидкостей и солей от длительных физических нагрузок.

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
10 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Вода
250 мл
Апельсин
3 шт.
Лимон
1 шт.
Имбирь в порошке
1 ч. л.
Морская соль
щепотка
Мёд
1 ст. л.

  1. Выдавить сок цитрусовых, добавить имбирь, соль, мёд и воду.
  2. Хорошенько перемешать и положить охлаждаться в холодильник.

Понравился материал? Поделись —

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

На «Флаконе» прошла акция по профилактике тромбоза
В рамках проекта ChairXChange художники из арт-группы «Варенъйе организм» создали инсталляцию из более чем 150 старых стульев.
Сколько фруктов можно есть во время диеты
Клинический психолог-диетолог, нутрициолог, сотрудник Союза национальной ассоциации клинического питания Анна Ивашкевич рассказывает, от каких фруктов вы точно не поправитесь, сколько их можно есть в день и в каких случаях фрукты могут нанести вред здоровью.
5 интересных мастер-классов и семинаров от TimePad
Вместе с сервисом организации событий TimePad мы выбрали пять интересных лекций и мастер-классов, которые помогут вам стать здоровее, сильнее и лучше. Сегодня в подборке — практика ранних подъёмов, школы дыхания и семинар для мам о вакцинации.
Партнерский материал
Что делать в Провансе: 7 отличных идей
Популярность этого региона растёт с каждым годом. Если вы любите строить долгосрочные планы и уже думаете, куда отправиться следующим летом, однозначно рекомендуем выбрать Прованс. Рассказываем, куда ехать, что смотреть и покупать. Вы не пожалеете.
Как спорт помог мне пережить расставание и похудеть на 40 килограммов
Сиан Райн уверена — принцип «в любой непонятной ситуации иди в спортзал» работает безотказно и применим ко многим жизненным случаям. По крайней мере, сама девушка, расставшись с молодым человеком, поступила именно так — начала заниматься спортом и следить за своим питанием. Что из этого получилось, читайте ниже.
5 рецептов лёгких и вкусных заправок для салата
Если вы следите за своим весом и стараетесь правильно питаться, то точно знаете, что всего пара ложек майонеза из магазина способны превратить даже самый простой овощной салат в калорийное жирное блюдо. Но не есть же салат вообще без соуса? Конечно нет: просто приготовьте заправку по одному из этих рецептов.
Вышла книга о самом продолжительном велопутешествии по Америке
17 октября в лектории I Love Supersport пройдёт встреча с Евгением Почаевым, автором книги «11 месяцев в пути, или Как проехать две Америки на велосипеде».
Немец Патрик Ланге побил рекорд трассы на IRONMAN World Championship
Главное триатлон-событие сезона случилось 14 октября в гавайской Коне.
Почему мы устаём в середине дня и что с этим делать
Если днём, часам к трём, вы регулярно чувствуете себя уставшим, вам хочется спать или хотя бы лечь отдохнуть, эта статья для вас. Рассказываем, почему люди устают к середине дня и как бороться с «синдромом 15 часов».
В России покажут фильм о фрирайде This Is Home
Премьерные показы нового фильма от швейцарской компании Faction пройдут в Москве, Санкт-Петербурге и Сочи.
Почему во время выполнения упражнений на пресс болит шея
Идеальный пресс — мечта многих, кто следит за своей фигурой. Несмотря на всю простоту упражнения, некоторые люди жалуются при его выполнении на боль в шее. Оставлять без внимания это не стоит. Мы выяснили, что означает такой симптом и как избавиться от дискомфорта.
3 полезных и несложных рецепта от итальянских шеф-поваров
Шеф-повара итальянской ярмарки Mercatino Regionale: Food & Art, которая пройдёт в Москве уже на этой неделе, поделились с нами рецептами классических блюд с Апеннинского полуострова. Расскажем, как приготовить на обед салат с грушей и пармезаном, ризотто с белыми грибами и осенний пирог с инжиром.
Как работа портит ваше здоровье: 4 признака
Если вы много работаете, скорее всего, ваш организм испытывает стресс чаще, чем вы думаете — причины не всегда могут быть очевидными. Предлагаем проверить, присутствуют ли следующие пункты в вашей жизни, чтобы вы могли сделать свою рабочую неделю немного легче.
8 неожиданных продуктов, которые тоже можно готовить на гриле
В этом списке вы не увидите мяса, сосисек, перца и помидоров. Выбрали самые неожиданные продукты, которые можно приготовить на гриле. Не пугайтесь — получится нереально вкусно.
Чем стресс опасен для здоровья: 7 последствий
Стресс — это реакция организма на возможную опасность. Адреналин и кортизол повышают бдительность, сердцебиение, усиливают приток крови к мышцам. В идеальном мире тело реагирует на опасность и затем возвращается в спокойное состояние. Но когда стресс становится хроническим, появляются серьёзные проблемы со здоровьем.
6 рецептов завтраков, которые спасут от похмелья
Если вчерашняя ночь получилась слишком весёлой, а наутро раскалывается голова, то правильный завтрак — один из лучших способов справиться с похмельем. Сэндвичи, сладкие тосты, яичница и лёгкий суп — мы собрали шесть несложных рецептов, которые точно поставят вас на ноги и вернут к жизни.
adidas и шоу «Танцы» на ТНТ представили лукбук сезона осень-зима — 2017
В новом видео участники проекта переосмысливают последние модели бренда посредством танца.
Bork выпустил новый керамический чайник
Модель K781 уже получила награду iF Design Award 2017 за лучший дизайн.
«У вас есть только одно тело. Относитесь к нему как к золоту». Что ест и как тренируется самая быстрая женщина планеты
Тори Боуи — чемпионка мира в беге на 100 метров и обладательница серебра на Олимпийских играх в 2016-м. Почему спортсменка тренируется без спортивных гаджетов и что ест перед тяжёлым забегом, рассказываем в этом материале.
5 рецептов самых вкусных и полезных конфет
Эти конфеты — мечта каждого, кто любит сладкое, но при этом следит за своим весом. В них нет муки, сахара и других не самых полезных добавок, а готовятся они без плиты и лишних кастрюль: вам понадобится только блендер.
В студии TopStretching прошло «Утро с The Challenger»
Утром 4 октября мы пригласили наших друзей и партнёров в одну из самых красивых студий столицы на тренировку по аэростретчингу.
Как накачать плоскую попу: рассказывает профессиональный тренер
Мы узнали у персонального тренера и постоянного фитнес-эксперта The Challenger Полины Сыроватской всё о том, как накачать ягодичные мышцы и сделать их упругими и подтянутыми.
Сеть студий Pro Trener присоединилась к программе «Я буду жить 100 лет»
Эксперты Pro Trener разработали авторскую серию outdoor-тренировок, направленных на улучшение здоровья и сохранение молодости.