PT10M
PT10M
Баловать себя этими панкейками лучше всего в выходные, когда не нужно никуда бежать, а можно расслабиться и выпить не одну чашку чая. Эти оладушки хороши как сами по себе, так и с разными соусами.
Сложность
Время
10 минут
Кол-во порций
порций
Калорийность
ккал

Ингредиенты

Банан (спелый)
1 шт.
Кокосовая стружка
1 ст. л.
Творог
3 ст. л.
Мука
1 ст. л.
Яйца
1 шт.
Соль
1 щепотка
Черника
1 горсть
Масло
1 ч. л.

Процесс приготовления

  1. Смешайте банан, стружку, творог, муку, яйцо и соль до однородности. Добавьте чернику.
  2. Разогрейте в сковороде масло — кокосовое или оливковое.
  3. Столовой ложкой выкладывайте тесто и обжаривайте около 2 минут до появления на поверхности пузырьков. Переверните и жарьте ещё 1—2 минуты.
  4. Подавайте с черникой или любым соусом.