PT20M
PT20M
Легендарная мексиканская закуска, которую можно просто и быстро приготовить и взять с собой на работу или пикник с друзьями.
Сложность
Время
20 минут
Кол-во порций
2 порции
Калорийность
503 ккал

Ингредиенты

Лаваш (тонкий)
1 шт.
Бекон
70 г
Сыр (мягкий/чеддер)
50 г
Яйца
2 шт.
Салат
½ пучка
Молоко
2 ст. л.
Перец
по вкусу
Соль
по вкусу

Процесс приготовления

  1. Взбейте яйца с солью и молоком. Вылейте смесь на сковороду и быстро перемешайте. Продолжайте помешивать каждые несколько секунд, пока не образуются комочки, а затем сразу уберите сковороду с огня.
  2. Нарежьте бекон на тонкие кусочки и обжаривайте на сковороде в течение 5 минут.
  3. Натрите на крупной тёрке сыр.
  4. На половину лаваша положите лист салата, яйца с беконом и посыпьте сверху сыром. Накройте сверху свободной частью лаваша.
  5. Обжаривайте на гриле в течение 2 минут. Приятного аппетита!