580 calories
Сливочные мидии будут готовы за 30 минут.
Сложность
Время
30 минут
Кол-во порций
2 порции
Калорийность
580 ккал
Ингредиенты
Мидии
900 г
Масло (сливочное)
50 г
Лук (зелёный)
8 шт.
Сидр
250 мл
Сливки (20%)
150 мл
Чеснок
2 зубчика
Процесс приготовления
- Мидии хорошо очистите от грязи и вымойте.
- В кастрюле разогрейте сливочное масло, добавьте нарезанные лук и чеснок и слегка обжарьте.
- Добавьте сидр, сливки, мидии, накройте крышкой и готовьте 4-5 минут на среднем огне.
- Мидии вместе с соусом разложите по тарелкам и подавайте.