PT30M
PT30M
Сливочные мидии будут готовы за 30 минут.
Сложность
Время
30 минут
Кол-во порций
2 порции
Калорийность
580 ккал

Ингредиенты

Мидии
900 г
Масло (сливочное)
50 г
Лук (зелёный)
8 шт.
Сидр
250 мл
Сливки (20%)
150 мл
Чеснок
2 зубчика

Процесс приготовления

  1. Мидии хорошо очистите от грязи и вымойте.
  2. В кастрюле разогрейте сливочное масло, добавьте нарезанные лук и чеснок и слегка обжарьте.
  3. Добавьте сидр, сливки, мидии, накройте крышкой и готовьте 4-5 минут на среднем огне.
  4. Мидии вместе с соусом разложите по тарелкам и подавайте.