PT30M
PT30M
Изысканный вариант классического новогоднего салата.
Сложность
Время
30 минут
Кол-во порций
10 порций
Калорийность
185 ккал

Ингредиенты

Картофель
300 г
Огурец (бакинский)
150 г
Помидоры (сладкие)
100 г
Яйца (перепелиные)
5 шт.
Горох (консервированный)
100 г
Авокадо
1/2 шт.
Краб (мясо)
200 г
Майонез (домашний)
по вкусу
Соль
1 щепотка

Процесс приготовления

  1. Отварите картофель в кожуре до готовности. Очистите и нарежьте кубиками.
  2. Сделайте небольшой крестообразный надрез на кожице томатов, опустите их в кипяток на 1-2 минуты.
  3. Снимите кожицу и уберите семена. Нарежьте кубиками.
  4. Нарежьте кубиками огурцы и авокадо. Старайтесь резать кубики одного размера, чтобы салат выглядел красиво.
  5. Добавьте к овощам мясо краба, горошек и заправьте соусом и солью по вкусу.
  6. Украсьте салат тонкими слайсами огурца, листьями салата и половинками перепелиного яйца.