PT30M
PT30M
Очень простой и лёгкий салат из привычных овощей с интересной заправкой.
Сложность
Время
30 минут
Кол-во порций
4 порции
Калорийность
190 ккал

Ингредиенты

Авокадо
1 шт.
Огурец
1 шт.
Горох (молодой)
115 г
Помидоры (черри)
100 г
Редис
3 шт.
Йогурт (натуральный)
150 г
Чеснок
1 зубчик
Лук (зелёный)
4—6 перьев
Мята
3-4 веточки
Масло (оливковое)
2 ст. л.
Лимон (сок)
1 ст. л.
Соус (шрирача или чили)
½ ч. л.
Перец (чёрный молотый)
по вкусу
Соль
по вкусу

Процесс приготовления

  1. Смешайте йогурт, оливковое масло, соус, мелко нарезанный чеснок и мелко нарубленную зелень в небольшой миске. Добавьте соль, перец и отставьте в сторону на час.
  2. Нарежьте огурец, авокадо, редис, молодой горошек и помидоры. Сложите всё в салатницу, добавьте заправку, соль, перец и хорошо перемешайте.
  3. Заправку можно приготовить заранее и хранить около трёх дней в холодильнике.