PT40M
PT40M
Новогодний десерт в полезном варианте. Приготовьте побольше и угощайте друзей и родных на каникулах.
Сложность
Время
40 минут
Кол-во порций
8 порций
Калорийность
460 ккал

Ингредиенты

Мука (цельнозерновая)
3 стакана
Имбирь (сушёный)
2 ч. л.
Корица (молотая)
2 ч. л.
Соль
3/4 ч. л.
Гвоздика (молотая)
1/2 ч. л.
Перец (молотый)
1/2 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Масло (кокосовое растопленное)
1/2 стакана
Сахар (меласса)
1/2 стакана
Сахар (коричневый)
1/2 стакана
Яйца
1 шт.

Процесс приготовления

  1. В миске смешайте муку, специи и разрыхлитель.
  2. В другой миске смешайте масло, сахар, мелассу и яйцо до однородной консистенции.
  3. Соедините две смеси и вымесите пластичное тесто.
  4. Раскатайте тесто до толщины в 2 мм и вырежьте печенье фигурками или обычным стаканом.
  5. Смажьте противень маслом и осторожно переложите на него печенье.
  6. Выпекайте печенье 8–11 минут при температуре 200 градусов. Печенье легко сгорает, поэтому внимательно следите за духовкой.