528 calories
![](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2021/01/buono_salat-s-perepelkoj-i-belymi-gribami-800x533.jpg)
Сытный салат, богатый белком, по рецепту поваров ресторана Buono.
Сложность
Время
15 минут
Кол-во порций
1 порция
Калорийность
528 ккал
Ингредиенты
Перепёлка (жареная)
120 г
Салат (микс)
1 горсть
Соус (бальзамик)
1 ч. л.
Соль
1 щепотка
Перец (горошком)
3 шарика
Оливковое масло
30 мл
Грибы (белые отварные)
60 г
Шалфей
1 щепотка
Процесс приготовления
- Жареную перепёлку и грибы нарежьте на кусочки.
- Салат поперчите, посолите, заправьте бальзамиком, маслом и добавьте шалфей. Перемешайте.
- Выложите в тарелку, добавьте птицу, грибы и подавайте.