PT1H30M
PT1H30M
Воздушный пирог с тонкими ломтиками яблок и пряной мятой.
Сложность
Время
90 минут
Кол-во порций
8 порций
Калорийность
220 ккал

Ингредиенты

Мука
3 стакана
Молоко (тёплое)
1,5 стакана
Яблоко
3 шт.
Масло (оливковое)
3 ст. л.
Мята (листья измельчённые)
2 ст. л.
Дрожжи (сухие)
2 ч. л.
Сахар
½ ч. л.

Процесс приготовления

  1. Смешайте дрожжи, сахар и молоко в миске и оставьте на 5 минут.
  2. В другой миске смешайте муку и 1 ст. л. оливкового масла. Влейте молочную смесь.
  3. Вымесите тесто руками.
  4. Прямоугольную форму для выпечки смажьте маслом, выложите в неё тесто и равномерно распределите. Оставьте тесто в форме на час.
  5. В подошедшем тесте сделайте углубления пальцем.
  6. Смажьте поверхность смесью из оливкового масла и нарезанной мяты.
  7. Нарежьте яблоки тонкими кольцами (не забудьте убрать сердцевину) и симметрично выложите на тесто.
  8. Выпекайте 20 минут при температуре 200 градусов. Подавайте, украсив свежими листьями мяты.