Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
288 calories
Самый простой способ приготовить омлет для нескольких человек — запечь его в духовке.
Сложность
Время
60 минут
Кол-во порций
8 порций
Калорийность
288 ккал
Ингредиенты
Яйца
12 штук
Сметана
125 мл
Картофель
4 шт.
Помидоры
4 шт.
Сыр
100 г
Масло
2 ст. л.
Разрыхлитель
1/4 ч. л.
Зелень (по вкусу)
1 горсть
Соль
1 щепотка
Перец
1 щепотка
Процесс приготовления
- Разогрейте духовку до 175 градусов.
- Очистите и нарежьте дольками картофель, помидоры нарежьте мелко.
- Разбейте яйца в большую миску, добавьте сметану, соль, перец и разрыхлитель. Всё тщательно взбейте миксером.
- В большой сковороде, пригодной для запекания, растопите масло. Добавьте половину яичной смеси в сковороду. Выложите дольки картофеля и залейте их оставшейся частью смеси.
- Запекайте в духовке около 15 минут.
- Затем добавьте томаты, тёртый сыр и зелень. Запекайте ещё 15—20 минут.
- Подавайте, украсив зеленью.