Как правильно произносить киноа, фалафель и другие непонятные слова

Каждый месяц — если не неделю — мы узнаём о новых трендах в питании. Все они чаще всего сопровождаются каким-то бесконечным потоком сложных и непонятных слов, естественно, не русских. Для тех, кто теряется при виде новых названий и не понимает, куда нужно ставить ударение, мы и составили этот небольшой словарь.

кИнва

Киноа, квиноа, кинуа — как только не называют одну из самых популярных и полезных злаковых культур quinoa. Но правильно произносить нужно именно так — кинва. Если же вы привыкли говорить киноа, в этом случае ударение тоже падает на И.
Как правильно произносить киноа, фалафель и другие непонятные слова. Изображение номер 1
Фото: taste.com.au

нисуАз

Для тех, кто не знает, что это такое, рассказываем: нисуаз — это название салата, рецепт которого родом из Франции. Обычно в этот салат кладут свежие овощи, варёные яйца, анчоусы, тунец и каперсы; заправляют оливковым маслом и лимонным соком. Захотели приготовить? Рецепт вы найдёте здесь.
Как правильно произносить киноа, фалафель и другие непонятные слова. Изображение номер 2
Фото: delish.com

асаИ

Об этой ягоде наверняка слышали все адепты здорового образа жизни. Асаи — это очередной суперфуд, который содержит много витаминов — A, C, D, E, — микроэлементов (калий, медь, цинк, железо), а также имеет высокую концентрацию антиоксидантов.
Как правильно произносить киноа, фалафель и другие непонятные слова. Изображение номер 3
Фото: nutritionwonderland.com

чиА

Всего три буквы, но всё равно можно допустить ошибку. Семена чиа —  ещё один известный суперфуд, который любят за высокое содержание жирных кислот омега-3 — их там больше, чем в рыбьем жире и семенах льна — и кальция. А по этой ссылке вы найдёте несколько рецептов с этими семенами.
Как правильно произносить киноа, фалафель и другие непонятные слова. Изображение номер 4
Фото: naturalhealth365.com

фалАфель

Эти вкусные шарики из нута часто называют «фалафЕль», что неправильно. В Израиле фалафель уже давно стал чуть ли не символом всей местной кухни. Россия не отстаёт — в Москве и Санкт-Петербурге всё чаще открываются кафе и рестораны восточной кухни, где в меню можно найти это блюдо. Но мы предлагаем приготовить его самим — по нашим рецептам.
Как правильно произносить киноа, фалафель и другие непонятные слова. Изображение номер 5
Фото: mynameisyeh.com

витгрАсс

Витграсс — это сок из молодых зелёных проростков пшеницы. Считается, что витграсс очень полезен для здоровья, помогает сохранить молодость и красоту — якобы чуть ли не все голливудские звёзды пьют этот сок. Но одно мы знаем точно — побеги пшеницы чрезвычайно богаты витамином Е.
Как правильно произносить киноа, фалафель и другие непонятные слова. Изображение номер 6
Фото: organicauthority.com

тОфу

Если вы вегетарианец или веган, этот продукт известен вам не понаслышке. Тофу — это сыр из соевых бобов и один из главных источников белка для тех людей, которые отказались от мяса. Тофу обладает нейтральным вкусом, поэтому часто используется в кулинарии. Рецепты с тофу вы сможете найти по этой ссылке.
Как правильно произносить киноа, фалафель и другие непонятные слова. Изображение номер 7
Фото: healthyrise.com

гИрос

Гирос — это греческая шаурма, в которую кладут не только стандартные овощи, мясо, но и картофель фри, а также добавляют соус дзадзИки (ударение на первую И). Получается сытное, вкусное и очень калорийное блюдо. Греки называют этот вид шаурмы «йирос», поэтому если будете настойчиво просить гирос в Греции, не удивляйтесь, что вас не понимают. Но вы можете попробовать гирос, не выходя из дома — приготовьте его по нашим собственным рецептам.
Как правильно произносить киноа, фалафель и другие непонятные слова. Изображение номер 8
Фото: eirinisgyros.com

булгУр

Эту крупу хорошо знают и часто используют в восточных странах, но и у нас она постепенно набирает популярность. Булгур — это измельчённая пшеница, то есть все полезные и важные свойства пшеничного зерна передаются и булгуру. Именно за это и ценят крупу.
Как правильно произносить киноа, фалафель и другие непонятные слова. Изображение номер 9
Фото: ardaninmutfagi.com
Пишите в комментариях, какие ещё слова остаются для вас непонятными и вы не знаете, как их правильно произносить — будем постоянно обновлять словарь.
Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Валерий Карпин и Гильерме приняли участие в футбольном Дне донора
Тринадцатая донорская акция прошла в Подмосковье на заводе компании LG Electronics.
Как похудеть: один-единственный способ, который работает
Хватит уже обвинять плохую погоду, начальство, родителей и палатки с фастфудом в том, что вы не сдержались и съели этот гамбургер. А потом ещё съели картошку фри. А потом ещё выпили сладкой газировки. Нет никаких внешних факторов, «виноватых» в ваших лишних килограммах. Причина совсем в другом.
9 тёплых пар кроссовок для зимы
Сникерэд Владимир Борисенков выбрал девять моделей кроссовок, которые были переделаны дизайнерами брендов специально для снежной холодной погоды. В них вы не только не замёрзнете, но и будете круто выглядеть — учтите, до зимы осталось меньше двух недель.
5 причин попробовать EMS-тренировки
Основательницы сети EMS-студий Fit powered by XBody Элина Семёнова и Юлия Гелей объясняют, как тренировки в специальном костюме с электродами помогают всего за несколько занятий похудеть на один размер, быстро восстановиться после родов или травмы и оздоровить кожу.
Как чувствовать себя комфортно во время секса
Клинический психолог и сексолог Елена Ершова рассказывает о причинах неуверенности в себе во время секса, объясняет, как разговоры с партнёром могут помочь решить эту проблему и какую роль тут играет спорт. Этот материал не только для девушек — мужчинам он тоже может быть полезен (и это нормально).
Растягивается ли желудок, если вы много едите
Сначала первое, затем второе, потом десерт и чашечка кофе. Теперь можно съесть яблоко и выйти из-за стола. Если так выглядит ваш обычный обед или ужин, то эта статья для вас. Точнее, для вас и вашего желудка.
Сильно болит горло: почему, что делать и как вылечить
Воспаление и отёк слизистой оболочки глотки, гортани или трахеи — главные провокаторы боли в горле. Слизистая и миндалины увеличиваются в размерах — и вам становится трудно глотать. А раздражение нервных рецепторов даёт ощущение першения и другого дискомфорта. Схватились за горло? Не торопитесь бежать за лекарствами.
4 рецепта необычных, но очень простых блюд на завтрак
Мы нашли оригинальную альтернативу на завтрак для тех, кому надоело начинать день с каши, глазуньи или тостов. Записывайте рецепты омлета с морепродуктами, сырников из тофу, яблочных оладьев и блинного пирога. И пусть эти названия вас не пугают — всё готовится элементарно и за считаные минуты.
Качаем пресс: 5 самых крутых видов планки
Перепробовали десятки разных планок и хотите уже что-нибудь новенькое? Эти планки вам точно понравятся: они тренируют мышцы кора, стабилизатора и спины.
Burton запустил серию тест-драйвов сноубордов
На минувших выходных новые доски и крепления уже протестировали сноубордисты из Екатеринбурга.
Почему появляется боль в рёбрах и что с этим делать
Как и почему появляются боли в рёбрах, о чём они могут свидетельствовать и можно ли от них избавиться — объясняет врач-невролог, специалист центра неврологии и лечения боли медицинского центра «Атлас» Александр Гравчиков.
Второй фирменный магазин Under Armour открылся в «Атриуме»
В новом магазине представлены как самые популярные модели бренда, так и специальные коллекции.
Как научиться верить в себя и никогда не сдаваться: правила жизни Ника Вуйчича
В конце октября в Сочи прошёл Всемирный фестиваль молодёжи и студентов — в нём среди прочих спикеров принял участие австралийский оратор, меценат и писатель Ник Вуйчич. Таня Волкова была на том выступлении и записала самые важные советы Ника. Они помогут всем, кто не знает, что делать дальше и где искать вдохновение.
5 причин есть авокадо каждый день
Авокадо — универсальный продукт. Его добавляют в салаты, делают из него соусы и закуски, а порой даже запекают в духовке. Кроме того, этот фрукт (да-да, именно фрукт) ещё и очень полезен. В качестве подтверждения мы нашли пять причин, почему его обязательно нужно добавить в рацион.
6 причин заниматься фитнесом дома
Как часто вы пропускаете занятия из-за банальной нехватки времени? Или не можете начать тренироваться, потому что нет финансовой возможности или хорошего центра рядом с домом? Сделать тело рельефным и поддерживать себя в форме можно и не выходя из дома.
6 вегетарианских рецептов от кафе «Вкус & цвет»
Основатель и идейный вдохновитель Veg & Raw Cafe «Вкус & цвет» Алёна Злобина делится рецептами любимого салата, пирога, крем-супа, боула и ризотто из меню своего заведения.
Как чёрный чай может помочь вам похудеть
Регулярно появляются научные исследования, которые утверждают, что кофе или зелёный чай помогает сбросить вес. На очереди информация про чёрный чай. Рассказываем, в чём дело и правда ли, что этот напиток поможет вам похудеть.
Как физические нагрузки влияют на ваш мозг: 5 фактов
Мозг не мышца, но тоже отлично поддаётся тренировке. И мы не о судоку и шахматах, а о физической нагрузке. Основатель студии 5 Qualities и тренер по функциональному тренингу Александр Тепляков рассказал, как спорт повышает IQ и помогает избежать стресса.
5 рецептов пиццы с мясом
Рецепт вкусной пиццы прост: правильное тесто, хороший соус и много сыра. Но если добавить к ней пеперони, бекон, фарш, варёную курицу или слайсы жареной говядины, она станет ещё лучше. Так мы и сделали.
На «Экомаркете» в Коньково пройдёт День Болгарии
18 ноября на рынке и фуд-корте «Экомаркета» можно будет попробовать национальные болгарские блюда и купить со скидкой продукты и косметику.
Почему болят колени во время бега
Специалист по спортивной реабилитации в центре «Ничего не болит» Игорь Криворогов рассказывает, зачем нужно делать разминку, из-за чего появляются боли в коленях. А ещё можно ли заниматься бегом, если раньше были травмы коленей и с какими последствиями есть риск столкнуться, если проигнорировать проблему.
Галина Кисанд: «Есть отличное качество — умение быть дураком»
Историю Галины Кисанд — совладелицы студии видеопродакшена Biser — нужно прочитать всем, кто мечтает о своём деле, но пока не может решиться на первый шаг. Здесь есть всё — вдохновение, советы, крутые примеры. И да, скорее всего, после этого материала вы захотите пересмотреть Форреста Гампа и срочно начать действовать.
Nike представил женскую коллекцию тайтсов для разных видов спорта
В линейку Nike Pants Studio вошли девять моделей для бега, йоги и занятий фитнесом.