Что съесть на 100 калорий: 6 рецептов простейших закусок

Хумус с питой? Овощи с соусом? Фруктовые шашлычки? Если вам всё это надоело, то вот вам оригинальные закусочки, которые не прибавят к вашим бёдрам и талии ни одного сантиметра.

Яйца со свёклой и специями

Это не те фаршированные яйца, которые вам предлагают русские рестораны. Во-первых, они розовые! Во-вторых, никакого майонеза и красной икры. Всё просто, вкусно и полезно.
Что съесть на 100 калорий: 6 рецептов простейших закусок. Изображение номер 1
theyearinfood.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
80 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Яйца
12 шт.
Свёкла
1 шт.
Уксус
2 ч. л.
Зелёный лук
1 стебель
Перец халапеньо
1 шт.
Натуральный йогурт
¼ ст.
Сок лайма
2 ст. л.
Дижонская горчица
1½ ч. л.
Мята
4 ч. л.
Тёртый твёрдый сыр
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу

  1. Сварите яйца вкрутую, положите в миску с холодной водой и отставьте в сторону.
  2. Мелко нарежьте свёклу и залейте её уксусом. Когда яйца остынут, очистите их, положите сверху на свёклу, залейте водой и поставьте в холодильник минимум на час, чтобы они приобрели красивый розовый оттенок. При желании можно оставить их в холодильнике и на три часа — тогда они получатся ещё ярче.
  3. Высушите яйца и разрежьте пополам, выньте желтки. В небольшой миске разомните желтки вилкой, смешайте с мелко нарезанным зелёным луком, перцем халапеньо, йогуртом, горчицей, солью и одной ложкой воды. Хорошо перемешайте, при необходимости добавьте ещё немного воды. Выложите смесь из желтков в половинки яиц.
  4. Слейте воду из миски со свёклой, высушите её, сбрызните соком лайма.
  5. Украсьте фаршированные яйца свёклой, мятой и тёртым сыром.

Креветки с карри

Кто не любит морепродукты! Попробуйте приготовить эти пикантные креветочки с карри, и они будут сниться вам ещё не одну ночь!
Что съесть на 100 калорий: 6 рецептов простейших закусок. Изображение номер 2
iwashyoudry.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
15 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Креветки
400 г
Порошок карри
1 ст. л.
Чеснок
1 зубчик
Тёртый имбирь
1 ст. л.
Кинза
2 ч. л.
Молотый красный перец
½ ч. л.
Соль
¼ ч. л.
Оливковое масло
1 ст. л.

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. В большой миске смешайте карри, измельчённый чеснок, имбирь, кинзу, красный перец и соль.
  3. Очистите креветки от панциря и прожилок, после чего обваляйте их в смеси специй.
  4. Сбрызните противень оливковым маслом и выложите на него креветки ровным слоем. Запекайте около 4—5 минут. Готовое блюдо украсьте листьями кинзы.

Острые маринованные овощи

Маринованные огурцы и помидоры ушли в историю. Теперь им на замену пришли остренькие морковь, фенхель и цветная капуста!
Что съесть на 100 калорий: 6 рецептов простейших закусок. Изображение номер 3
thankyourbody.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
260 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Фенхель
1 шт.
Морковь
200 г
Цветная капуста
100 г
Яблочный уксус
4 стакана
Коричневый сахар
1 стакан
Пряности для засолки
6 ст. л.
Соль
1 ст. л.
Чеснок
6 зубчиков
Розмарин
4 веточки
Перец халапеньо
2 шт.
Вода
2½ стакана

  1. Нарежьте фенхель, морковь и цветную капусту и положите в большую миску.
  2. В небольшой кастрюле смешайте уксус, сахар, специи, соль, чеснок, розмарин, халапеньо и воду. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до тех пор, пока сахар полностью не растворится — около четырёх минут.
  3. Остудите в течение 10 минут, а затем залейте рассолом овощи. Остудите до комнатной температуры, закройте крышкой и поставьте в холодильник на четыре часа. Храните маринованные овощи в рассоле и слейте его перед подачей.

Курица с кокосом по-азиатски

Райское наслаждение может принести не только баунти.
Что съесть на 100 калорий: 6 рецептов простейших закусок. Изображение номер 4
thecozyapron.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
20 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Куриная грудка
2 шт.
Кокосовая стружка
1 стакан
Кокосовое молоко
¼ стакана
Кленовый сироп
½ стакана
Яичные белки
2 шт.
Ванилин
1 ч. л.
Сахар
1 ч. л.
Соль
¾ ч. л.
Тёртый имбирь
½ ч. л.
Молотый красный перец
¼ ч. л.
Оливковое масло
1 ст. л.

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. В небольшой кастрюле смешайте кленовый сироп и кокосовое молоко. Доведите до кипения на медленном огне. Готовьте ещё около пяти минут, постоянно помешивая. Добавьте ванилин, снимите с огня и отставьте в сторону на некоторое время.
  3. Высыпьте кокосовую стружку на противень и запекайте в духовке около 4—6 минут, пока она не приобретёт золотистый оттенок. В плоской тарелке смешайте стружку, сахар, соль, имбирь и перец. В небольшой миске взбейте два яичных желтка.
  4. Нарежьте курицу на небольшие кусочки, каждый из них обмакните сначала в белок, затем в смесь специй и выложите на противень, заранее смазанный маслом. Выпекайте в духовке около шести минут и подавайте с нарезанными соломкой овощами.

Шоколадные кексы

Кексы тоже могут стать прекрасным аппетайзером, особенно на девичнике! Не забывайте главное: шоколад должен быть тёмным, а муки — поменьше.
Что съесть на 100 калорий: 6 рецептов простейших закусок. Изображение номер 5
realfood.tesco.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
25 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Тёмный шоколад
200 г
Оливковое масло
¼ стакана
Яйца
3 шт.
Мука
4 ч. л.
Коричневый сахар
6 ст. л.
Ванилин
½ ч. л.
Соль
¼ ч. л.

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте 24 формочки для кексов.
  2. В большой теплостойкой миске смешайте измельчённый шоколад и масло. Поставьте миску на кастрюлю с кипящей водой и дождитесь, пока шоколад растает. Хорошо перемешайте до однородного состояния.
  3. С помощью миксера взбивайте яйца и сахар до тех пор, пока смесь не станет белой и густой — около шести минут. Затем добавьте расплавленный шоколад, ванилин, соль, муку и перемешайте до однородного состояния.
  4. Наполните формочки тестом на три четверти. Выпекайте в духовке в течение 6—8 минут, пока кексы не поднимутся.
  5. Выньте кексы из духовки, остудите и аккуратно извлеките из формочек. Подавайте с ягодами и веточкой мяты.

Панна-котта с тропическими фруктами

Для тех, кто шоколадным десертам предпочитает фруктовые.
Что съесть на 100 калорий: 6 рецептов простейших закусок. Изображение номер 6
recipes100.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
200 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Апельсин
1 шт.
Манго
1 шт.
Ананас
½ шт.
Зёрна граната
¼ стакана
Молоко
1 стакан
Коричневый сахар
½ стакана
Ванилин
1 ч. л.
Натуральный йогурт
2½ стакана
Желатин
1¼ упаковки
Вода
2 ст. л.

  1. Растворите желатин в воде и оставьте на 10 минут.
  2. В небольшой кастрюле смешайте молоко и сахар. Доведите до кипения, убавьте огонь и продолжайте готовить около четырёх минут, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. Снимите с плиты, добавьте желатин, йогурт и ванилин. Процедите через сито и разлейте в 12 креманок или стаканов. Закройте плёнкой и уберите в холодильник на три часа или на ночь.
  3. Ананас, манго и апельсин очистите от кожуры и косточек и мелко нарежьте. В большой миске смешайте фрукты. Выложите сверху на панна-котту получившуюся фруктовую смесь и украсьте зёрнами граната.

Если вам понравилcя этот материал, можете подписаться на нашу страничку в «Фэйсбук» или «Вконтакте». С нами вы будете знать, как следить за своим здоровьем, и станете таким красивым, что все вокруг просто обзавидуются.

 

Наш сочный Instagram — вот по этой ссылке.

Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Всё, что нужно знать о функциональном тренинге
Постоянно слышите о функциональном тренинге, но ещё не поняли, в чём его преимущества? Вместе с тренером Reebok CrossFit Krylatsky Дмитрием Каминским рассказываем, как прокачать всё тело без сложных приспособлений и становиться сильнее с каждой тренировкой. А в конце материала — готовый план функциональной тренировки.
Правда ли, что психические заболевания обостряются осенью и весной
Мы спросили у психотерапевта клиники «Рассвет» Елизаветы Мешковой, правда ли, что осенью как раз происходит пик обострения психических заболеваний и как вести себя людям, если они заметили у знакомого симптомы обострения болезни.
Что можно, а что категорически нельзя есть, если у вас болит голова
Согласно исследованию ВОЗ, около половины взрослого населения Земли испытывало головную боль в течение последнего года, а 30% этих страдальцев уверены, что у них была мигрень. Причин для её возникновения много, свою роль играет и рацион. Мы составили список лучших и худших продуктов при головной боли.
7 классных моделей кроссовок для бега
Беговой сезон в самом разгаре: ближайшие три месяца будет много беговых стартов, не меньше двух десятков (в мире и России). Если вы готовитесь к марафону и ищете новые кроссовки, присмотритесь к этим — нам они кажутся одними из лучших.
3 очень простых рецепта со сливами
Запечённые сливы с йогуртом, пастилки и хрустящий крисп — мы собрали три рецепта с самым осенним фруктом.
В Санкт-Петербурге открылись первые дрогери сети аптек «Озерки»
Дрогери — это магазин рядом с домом, где продаются аптечные товары, косметика, парфюмерия, средства гигиены и многое другое.
Французская сеть курортов Club Med объявила о начале горнолыжного сезона
Во время сезона-2018/2019 состоится дебют Зимних игр Club Med & World Class, которые станут продолжением летних марафонов, триатлонов и велозаездов.
Маркес, Олейник, Швай и другие классные ребята — о том, как GoPro помогает им добиваться успеха
GoPro — настоящая легенда. Фанатами этих камер стали многие любители активного образа жизни. Мы попросили известных блогеров и спортсменов рассказать, как GoPro помогает им снимать крутые и запоминающиеся видео.
На марафоне в Берлине установлен новый мировой рекорд
Рекорд установил Элиуд Кипчоге, один из лидеров мирового марафонского бега.
Почему важно поддерживать беседу и как этому научиться
Нам всем приходится общаться (порой даже когда не хочется). Умение вести беседу пригодится везде — на учёбе, работе и на свиданиях. Разбираемся, как понимать собеседника, завязывать и поддерживать разговор, чтобы никому не было скучно.
Я стал отцом 23 детей, став донором спермы на Facebook
Пять лет назад Энтони Флетчер (вымышленное имя) стал донором спермы для женщин, которые хотят забеременеть. 39-летний мужчина бесплатно сдал сперму более чем для 50 женщин — так на свет появилось 23 ребёнка. Он рассказал, почему решил делать это с помощью социальной сети, а не в клинике.
Как приготовить паштет из куриной печени
Очень нежный, очень сливочный и очень вкусный — делимся рецептом идеального паштета.
Социальные сети и психические расстройства: могут ли Instagram и Facebook выявить депрессию
Может ли фильтр для фото в Instagram показать истинное психическое состояние автора публикации, а лента в соцсетях вызвать депрессию? Учёные считают, что может, и вот почему.
Павел Мунтян, создатель Mr. Freeman: «Ребёнок смотрит мультики, а ему в процессе втюхивают второе высшее образование»
Создатель загадочного Mr. Freeman, продюсер анимационного кино, один из основателей студии Toonbox Павел Мунтян рассказывает, зачем все смотрят анимационный сериал, в котором главный герой провоцирует зрителей, и почему не стоит бояться «восстания машин».
В Москве впервые прошёл UFC Fight Night
15 сентября в «Олимпийском» прошёл первый в истории России турнир единоборств UFC. В главном бою вечера победу одержал россиянин Алексей Олейник.
С чем едят тосты в разных странах мира
Утро — время, когда хочется позволить себе всё и даже немного больше. Многие любят начинать день с хрустящих поджаренных тостов со всевозможными начинками. Багет, феттуна, эльфийский хлеб — в этой статье вы узнаете, с чем едят тосты по всему миру.
Куда отправиться в поход: 6 популярных направлений
Поход — отличная возможность собраться дружной компанией или бросить вызов самому себе и пройти маршрут в одиночку. Кроме того, такой вид отдыха подходит как новичкам (чтобы развеяться), так и настоящим спортсменам. В этом материале вы найдёте самые классные места, куда стоит отправиться (и все они в России).
6 вещей, которые лучше делать именно осенью
Непонятно, почему некоторые люди так не любят осень. Нам кажется, это лучшее время для любых начинаний. А ещё для шести этих вещей.
В Москве состоится этап Кубка мира по скейтбордингу
22 сентября в «Лужниках» в шестой раз пройдёт одно из крупнейших событий в мире скейтбординга.
3 рецепта супов из меню московских ресторанов
Вопрос с обедом на сегодня объявляем закрытым! Вместе с шефами трёх московских ресторанов научим готовить супы на любой вкус. Наваристая чечевичная похлёбка с колбасками, вегетарианский суп с бататом и яблоком или пряный харчо — выбор за вами.
Проект Run For Life проведёт онлайн-забеги в помощь детям с тяжёлыми заболеваниями
Второй этап серии стартует 1 октября. Часть вырученных средств передадут детям с онкологией и заболеваниями головного мозга.
Полина Киценко открывает спортивную студию и запускает фитнес-тур
База SlimFitClub появится в «Лужниках» в конце осени, а первые спортивные сборы начнутся 6 октября.
В Лужниках прошёл фестиваль экстремальных видов спорта Moscow City Games 2018
Более 140 000 гостей посетили шоу, организованное при поддержке бренда Toyota.
felis ipsum venenatis, id ultricies adipiscing Praesent