Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
Закуска, богатая клетчаткой и витаминами, — отличное дополнение к мясу и другим основным блюдам. Выглядит очень аппетитно, а на вкус ещё лучше.
228 calories
Цветная капуста с гранатовым соусом
Хрустящая закуска с кисло-сладким соусом из граната.
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
50 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
8 порций
КАЛОРИЙНОСТЬ:
228 ккал
Сложность
Время
50 минут
Кол-во порций
8 порций
Калорийность
228 ккал
Ингредиенты
Цветная капуста
1,5 кг
Хлеб (крошки)
2 стакан
Кунжут
1/2 стакана
Яйца
2 шт.
Гранат
2 шт.
Соус (соевый)
1 стакан
Сок (апельсиновый)
1/2 стакана
Сок (лайма)
100 мл
Имбирь (свежий натёртый)
4 см
Мёд
4 ст. л.
Соус (чили)
4 ст. л.
Процесс приготовления
- Цветную капусту разделите на соцветия и нарежьте на небольшие кусочки.
- Яйцо разбейте в миску и добавьте к нему крошки хлеба и кунжут.
- Обмакните в яичную смесь все кусочки цветной капусты, выложите их на противень и запекайте 15 минут при 200 градусах.
- Пока капуста запекается, приготовьте соус: смешайте в блендере гранат, соевый соус, сок апельсина и лайма, имбирь, мёд и соус чили.
- Капусту подавайте горячей с соусом.