Вместе Кириллом Пыжовым, СЕО и сооснователем платформы по работе с блогерами Perfluence, мы выбрали пять необычных рецептов от блогеров социальной сети Tik-Tok. Веганский десерт без выпечки, бейгл с курицей, сочные домашние наггетсы и гранола, а также хумус из авокадо — попробуйте повторить эти рецепты дома.

Как приготовить гранолу дома

Если гранола из магазина, в составе которой могут быть вредные добавки и слишком много сахара, не ваш вариант, приготовьте вкусный завтрак дома. Тем более что сделать это очень просто.
Изображение рецепта Как приготовить гранолу дома
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
25 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
10 порций
КАЛОРИЙНОСТЬ:
440 ккал
Сложность
Время
25 минут
Кол-во порций
10 порций
Калорийность
440 ккал

Ингредиенты

Хлопья (овсяные)
300 г
Орехи (грецкие)
150 г
Семена (тыквы)
100 г
Семена (подсолнуха)
100 г
Семена (чиа)
по вкусу
Семена (конопли)
по вкусу
Корица
по вкусу
Вода
150 мл

Процесс приготовления

  1. Поместите все сухие ингредиенты в миску. Добавьте воду, перемешайте.
  2. Выложите смесь на противень, застеленный пергаментной бумагой, и отправьте в духовку, разогретую до 175 градусов, на 20 минут.
  3. После запекания гранолу можно украсить сухофруктами, кокосовой стружкой.
@sanne

Have you tried making home made granola? #fyp #food

♬ She Share Story (for Vlog) - 山口夕依

Как приготовить вкусный бейгл с курицей

Бейгл с курицей, мягким сыром и листьями салата подойдёт для сытного перекуса или завтрака.

Изображение рецепта Как приготовить вкусный бейгл с курицей
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
20 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
1 порция
КАЛОРИЙНОСТЬ:
310 ккал
Сложность
Время
20 минут
Кол-во порций
1 порция
Калорийность
310 ккал

Ингредиенты

Бейгл (с маком)
1 шт.
Салатный лист
по вкусу
Сыр (мягкий)
1 слайс
Курица (грудка)
150 г
Орегано
по вкусу
Куркума
по вкусу
Лимон (сок)
по вкусу

Процесс приготовления

  1. Вымойте и высушите куриную грудку, затем отбейте её. Сбрызните куриную грудку соком лимона, посыпьте специями.
  2. Обжарьте грудку на сковороде без масла (по 3–5 минут с каждой стороны).
  3. Разрежьте бейгл пополам. Положите на нижнюю часть бейгла листья салата, куриную грудку и сыр. Накройте верхней частью булочки.

Как приготовить хумус из авокадо дома

Попробуйте ещё более полезную версию хумуса, насыщенную правильными жирами. Хумус из авокадо xорошо сочетается с сельдереем, бататом и морковью — получайте витаминный заряд и наслаждайтесь вкусом.

Изображение рецепта Как приготовить хумус из авокадо дома
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
10 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
8 порций
КАЛОРИЙНОСТЬ:
140 ккал
Сложность
Время
10 минут
Кол-во порций
8 порций
Калорийность
140 ккал

Ингредиенты

Авокадо
1 шт.
Нут
2 стакана
Чеснок
2 зубчика
Тахини (паста из кунжута)
2 ч. л.
Оливковое масло (extra virgin)
4 ч. л.
Лимон
1/3 часть
Лёд
2 кубика
Соль
1 по вкусу
Перец (чили)
по вкусу

Процесс приготовления

  1. Смешайте в блендере нут, тахини, чеснок, соль, оливковое масло, авокадо сок лимона.
  2. Добавьте в смесь воду и лёд, взбейте ещё раз.
  3. Переложите в миску, немного полейте оливковым маслом и посыпьте хлопьями красного перца чили.

Как приготовить сочные наггетсы дома

Сочная куриная грудка в панировке отлично дополнит обед или ужин.
Изображение рецепта Как приготовить сочные наггетсы дома
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
30 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
3 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
200 ккал
Сложность
Время
30 минут
Кол-во порций
3 порции
Калорийность
200 ккал

Ингредиенты

Курица (грудка)
500 г
Хлопья (кукурузные)
250 г
Яйца (куриные)
2 шт.
Соль
по вкусу
Куркума
по вкусу
Перец (чёрный)
по вкусу
Перец (кайенский)
по вкусу

Процесс приготовления

  1. Вымойте и высушите куриную грудку, нарежьте на небольшие слайсы. Добавьте немного специй, перемешайте.
  2. Измельчите кукурузные хлопья в блендере, приправьте специями.
  3. В миске взбейте два яйца.
  4. Обмакните каждый слайс с обеих сторон сначала в яйца, затем в кукурузные хлопья и выложите на застеленный пергаментной бумагой противень.
  5. Поставьте наггетсы в духовку, разогретую до 200 градусов, переверните через 10 минут и готовьте ещё 5–10 минут.
  6. Подавайте сочные куриные слайсы в панировке с любым соусом или без него.

Как приготовить вкусный веганский десерт без выпечки

Это кокосово-ореховое печенье не содержит глютена и подходит для веганов.

Изображение рецепта Как приготовить вкусный веганский десерт без выпечки
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
35 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
10 порций
КАЛОРИЙНОСТЬ:
190 ккал
Сложность
Время
35 минут
Кол-во порций
10 порций
Калорийность
190 ккал

Ингредиенты

Арахисовая паста (или паста из кешью)
1 стакан
Сироп (кленовый)
1/3 стакана
Ваниль (экстракт)
1 ч. л.
Мука (кокосовая)
1 стакан
Мука (миндальная)
1/2 стакана
Соль морская
1 щепотка
Шоколад (капли)
1 упаковка
Масло (кокосовое)
2 ст. л.

Процесс приготовления

  1. Соедините пасту, сиропы, муку, соль в миске, перемешайте до однородной консистенции.
  2. Добавьте в массу шоколадные капли по вкусу.
  3. Распределите массу равномерным тонким слоем в контейнере и уберите в холодильник.
  4. Смешайте кокосовое масло и оставшиеся шоколадные капли, растопите.
  5. Достаньте основу из холодильника и залейте шоколадной массой. Поставьте в холодильник на 20 минут.
  6. Посыпьте печенье щепоткой морской соли.
@rebeccaaleigh

thank you queens for 30k !!! 🤍🤍 here’s the best healthy dessert I’ve everrr made - & only 6 ingredients! #healthydessert #cookiedough #recipe

♬ She Share Story (for Vlog) - 山口夕依