Что съесть на 100 калорий: 6 рецептов простейших закусок

Хумус с питой? Овощи с соусом? Фруктовые шашлычки? Если вам всё это надоело, то вот вам оригинальные закусочки, которые не прибавят к вашим бёдрам и талии ни одного сантиметра.

Яйца со свёклой и специями

Это не те фаршированные яйца, которые вам предлагают русские рестораны. Во-первых, они розовые! Во-вторых, никакого майонеза и красной икры. Всё просто, вкусно и полезно.
Что съесть на 100 калорий: 6 рецептов простейших закусок. Изображение номер 1
theyearinfood.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
80 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Яйца
12 шт.
Свёкла
1 шт.
Уксус
2 ч. л.
Зелёный лук
1 стебель
Перец халапеньо
1 шт.
Натуральный йогурт
¼ ст.
Сок лайма
2 ст. л.
Дижонская горчица
1½ ч. л.
Мята
4 ч. л.
Тёртый твёрдый сыр
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу

  1. Сварите яйца вкрутую, положите в миску с холодной водой и отставьте в сторону.
  2. Мелко нарежьте свёклу и залейте её уксусом. Когда яйца остынут, очистите их, положите сверху на свёклу, залейте водой и поставьте в холодильник минимум на час, чтобы они приобрели красивый розовый оттенок. При желании можно оставить их в холодильнике и на три часа — тогда они получатся ещё ярче.
  3. Высушите яйца и разрежьте пополам, выньте желтки. В небольшой миске разомните желтки вилкой, смешайте с мелко нарезанным зелёным луком, перцем халапеньо, йогуртом, горчицей, солью и одной ложкой воды. Хорошо перемешайте, при необходимости добавьте ещё немного воды. Выложите смесь из желтков в половинки яиц.
  4. Слейте воду из миски со свёклой, высушите её, сбрызните соком лайма.
  5. Украсьте фаршированные яйца свёклой, мятой и тёртым сыром.

Креветки с карри

Кто не любит морепродукты! Попробуйте приготовить эти пикантные креветочки с карри, и они будут сниться вам ещё не одну ночь!
Что съесть на 100 калорий: 6 рецептов простейших закусок. Изображение номер 2
iwashyoudry.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
15 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Креветки
400 г
Порошок карри
1 ст. л.
Чеснок
1 зубчик
Тёртый имбирь
1 ст. л.
Кинза
2 ч. л.
Молотый красный перец
½ ч. л.
Соль
¼ ч. л.
Оливковое масло
1 ст. л.

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. В большой миске смешайте карри, измельчённый чеснок, имбирь, кинзу, красный перец и соль.
  3. Очистите креветки от панциря и прожилок, после чего обваляйте их в смеси специй.
  4. Сбрызните противень оливковым маслом и выложите на него креветки ровным слоем. Запекайте около 4—5 минут. Готовое блюдо украсьте листьями кинзы.

Острые маринованные овощи

Маринованные огурцы и помидоры ушли в историю. Теперь им на замену пришли остренькие морковь, фенхель и цветная капуста!
Что съесть на 100 калорий: 6 рецептов простейших закусок. Изображение номер 3
thankyourbody.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
260 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Фенхель
1 шт.
Морковь
200 г
Цветная капуста
100 г
Яблочный уксус
4 стакана
Коричневый сахар
1 стакан
Пряности для засолки
6 ст. л.
Соль
1 ст. л.
Чеснок
6 зубчиков
Розмарин
4 веточки
Перец халапеньо
2 шт.
Вода
2½ стакана

  1. Нарежьте фенхель, морковь и цветную капусту и положите в большую миску.
  2. В небольшой кастрюле смешайте уксус, сахар, специи, соль, чеснок, розмарин, халапеньо и воду. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до тех пор, пока сахар полностью не растворится — около четырёх минут.
  3. Остудите в течение 10 минут, а затем залейте рассолом овощи. Остудите до комнатной температуры, закройте крышкой и поставьте в холодильник на четыре часа. Храните маринованные овощи в рассоле и слейте его перед подачей.

Курица с кокосом по-азиатски

Райское наслаждение может принести не только баунти.
Что съесть на 100 калорий: 6 рецептов простейших закусок. Изображение номер 4
thecozyapron.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
20 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Куриная грудка
2 шт.
Кокосовая стружка
1 стакан
Кокосовое молоко
¼ стакана
Кленовый сироп
½ стакана
Яичные белки
2 шт.
Ванилин
1 ч. л.
Сахар
1 ч. л.
Соль
¾ ч. л.
Тёртый имбирь
½ ч. л.
Молотый красный перец
¼ ч. л.
Оливковое масло
1 ст. л.

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. В небольшой кастрюле смешайте кленовый сироп и кокосовое молоко. Доведите до кипения на медленном огне. Готовьте ещё около пяти минут, постоянно помешивая. Добавьте ванилин, снимите с огня и отставьте в сторону на некоторое время.
  3. Высыпьте кокосовую стружку на противень и запекайте в духовке около 4—6 минут, пока она не приобретёт золотистый оттенок. В плоской тарелке смешайте стружку, сахар, соль, имбирь и перец. В небольшой миске взбейте два яичных желтка.
  4. Нарежьте курицу на небольшие кусочки, каждый из них обмакните сначала в белок, затем в смесь специй и выложите на противень, заранее смазанный маслом. Выпекайте в духовке около шести минут и подавайте с нарезанными соломкой овощами.

Шоколадные кексы

Кексы тоже могут стать прекрасным аппетайзером, особенно на девичнике! Не забывайте главное: шоколад должен быть тёмным, а муки — поменьше.
Что съесть на 100 калорий: 6 рецептов простейших закусок. Изображение номер 5
realfood.tesco.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
25 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Тёмный шоколад
200 г
Оливковое масло
¼ стакана
Яйца
3 шт.
Мука
4 ч. л.
Коричневый сахар
6 ст. л.
Ванилин
½ ч. л.
Соль
¼ ч. л.

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте 24 формочки для кексов.
  2. В большой теплостойкой миске смешайте измельчённый шоколад и масло. Поставьте миску на кастрюлю с кипящей водой и дождитесь, пока шоколад растает. Хорошо перемешайте до однородного состояния.
  3. С помощью миксера взбивайте яйца и сахар до тех пор, пока смесь не станет белой и густой — около шести минут. Затем добавьте расплавленный шоколад, ванилин, соль, муку и перемешайте до однородного состояния.
  4. Наполните формочки тестом на три четверти. Выпекайте в духовке в течение 6—8 минут, пока кексы не поднимутся.
  5. Выньте кексы из духовки, остудите и аккуратно извлеките из формочек. Подавайте с ягодами и веточкой мяты.

Панна-котта с тропическими фруктами

Для тех, кто шоколадным десертам предпочитает фруктовые.
Что съесть на 100 калорий: 6 рецептов простейших закусок. Изображение номер 6
recipes100.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
200 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Апельсин
1 шт.
Манго
1 шт.
Ананас
½ шт.
Зёрна граната
¼ стакана
Молоко
1 стакан
Коричневый сахар
½ стакана
Ванилин
1 ч. л.
Натуральный йогурт
2½ стакана
Желатин
1¼ упаковки
Вода
2 ст. л.

  1. Растворите желатин в воде и оставьте на 10 минут.
  2. В небольшой кастрюле смешайте молоко и сахар. Доведите до кипения, убавьте огонь и продолжайте готовить около четырёх минут, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. Снимите с плиты, добавьте желатин, йогурт и ванилин. Процедите через сито и разлейте в 12 креманок или стаканов. Закройте плёнкой и уберите в холодильник на три часа или на ночь.
  3. Ананас, манго и апельсин очистите от кожуры и косточек и мелко нарежьте. В большой миске смешайте фрукты. Выложите сверху на панна-котту получившуюся фруктовую смесь и украсьте зёрнами граната.

Если вам понравилcя этот материал, можете подписаться на нашу страничку в «Фэйсбук» или «Вконтакте». С нами вы будете знать, как следить за своим здоровьем, и станете таким красивым, что все вокруг просто обзавидуются.

 

Наш сочный Instagram — вот по этой ссылке.

Понравился материал? Поделись —

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Валерий Карпин и Гильерме приняли участие в футбольном Дне донора
Тринадцатая донорская акция прошла в Подмосковье на заводе компании LG Electronics.
Как похудеть: один-единственный способ, который работает
Хватит уже обвинять плохую погоду, начальство, родителей и палатки с фастфудом в том, что вы не сдержались и съели этот гамбургер. А потом ещё съели картошку фри. А потом ещё выпили сладкой газировки. Нет никаких внешних факторов, «виноватых» в ваших лишних килограммах. Причина совсем в другом.
9 тёплых пар кроссовок для зимы
Сникерэд Владимир Борисенков выбрал девять моделей кроссовок, которые были переделаны дизайнерами брендов специально для снежной холодной погоды. В них вы не только не замёрзнете, но и будете круто выглядеть — учтите, до зимы осталось меньше двух недель.
5 причин попробовать EMS-тренировки
Основательницы сети EMS-студий Fit powered by XBody Элина Семёнова и Юлия Гелей объясняют, как тренировки в специальном костюме с электродами помогают всего за несколько занятий похудеть на один размер, быстро восстановиться после родов или травмы и оздоровить кожу.
Как чувствовать себя комфортно во время секса
Клинический психолог и сексолог Елена Ершова рассказывает о причинах неуверенности в себе во время секса, объясняет, как разговоры с партнёром могут помочь решить эту проблему и какую роль тут играет спорт. Этот материал не только для девушек — мужчинам он тоже может быть полезен (и это нормально).
Растягивается ли желудок, если вы много едите
Сначала первое, затем второе, потом десерт и чашечка кофе. Теперь можно съесть яблоко и выйти из-за стола. Если так выглядит ваш обычный обед или ужин, то эта статья для вас. Точнее, для вас и вашего желудка.
Сильно болит горло: почему, что делать и как вылечить
Воспаление и отёк слизистой оболочки глотки, гортани или трахеи — главные провокаторы боли в горле. Слизистая и миндалины увеличиваются в размерах — и вам становится трудно глотать. А раздражение нервных рецепторов даёт ощущение першения и другого дискомфорта. Схватились за горло? Не торопитесь бежать за лекарствами.
4 рецепта необычных, но очень простых блюд на завтрак
Мы нашли оригинальную альтернативу на завтрак для тех, кому надоело начинать день с каши, глазуньи или тостов. Записывайте рецепты омлета с морепродуктами, сырников из тофу, яблочных оладьев и блинного пирога. И пусть эти названия вас не пугают — всё готовится элементарно и за считаные минуты.
Качаем пресс: 5 самых крутых видов планки
Перепробовали десятки разных планок и хотите уже что-нибудь новенькое? Эти планки вам точно понравятся: они тренируют мышцы кора, стабилизатора и спины.
Burton запустил серию тест-драйвов сноубордов
На минувших выходных новые доски и крепления уже протестировали сноубордисты из Екатеринбурга.
Почему появляется боль в рёбрах и что с этим делать
Как и почему появляются боли в рёбрах, о чём они могут свидетельствовать и можно ли от них избавиться — объясняет врач-невролог, специалист центра неврологии и лечения боли медицинского центра «Атлас» Александр Гравчиков.
Второй фирменный магазин Under Armour открылся в «Атриуме»
В новом магазине представлены как самые популярные модели бренда, так и специальные коллекции.
Как научиться верить в себя и никогда не сдаваться: правила жизни Ника Вуйчича
В конце октября в Сочи прошёл Всемирный фестиваль молодёжи и студентов — в нём среди прочих спикеров принял участие австралийский оратор, меценат и писатель Ник Вуйчич. Таня Волкова была на том выступлении и записала самые важные советы Ника. Они помогут всем, кто не знает, что делать дальше и где искать вдохновение.
5 причин есть авокадо каждый день
Авокадо — универсальный продукт. Его добавляют в салаты, делают из него соусы и закуски, а порой даже запекают в духовке. Кроме того, этот фрукт (да-да, именно фрукт) ещё и очень полезен. В качестве подтверждения мы нашли пять причин, почему его обязательно нужно добавить в рацион.
6 причин заниматься фитнесом дома
Как часто вы пропускаете занятия из-за банальной нехватки времени? Или не можете начать тренироваться, потому что нет финансовой возможности или хорошего центра рядом с домом? Сделать тело рельефным и поддерживать себя в форме можно и не выходя из дома.
6 вегетарианских рецептов от кафе «Вкус & цвет»
Основатель и идейный вдохновитель Veg & Raw Cafe «Вкус & цвет» Алёна Злобина делится рецептами любимого салата, пирога, крем-супа, боула и ризотто из меню своего заведения.
Как чёрный чай может помочь вам похудеть
Регулярно появляются научные исследования, которые утверждают, что кофе или зелёный чай помогает сбросить вес. На очереди информация про чёрный чай. Рассказываем, в чём дело и правда ли, что этот напиток поможет вам похудеть.
Как физические нагрузки влияют на ваш мозг: 5 фактов
Мозг не мышца, но тоже отлично поддаётся тренировке. И мы не о судоку и шахматах, а о физической нагрузке. Основатель студии 5 Qualities и тренер по функциональному тренингу Александр Тепляков рассказал, как спорт повышает IQ и помогает избежать стресса.
5 рецептов пиццы с мясом
Рецепт вкусной пиццы прост: правильное тесто, хороший соус и много сыра. Но если добавить к ней пеперони, бекон, фарш, варёную курицу или слайсы жареной говядины, она станет ещё лучше. Так мы и сделали.
На «Экомаркете» в Коньково пройдёт День Болгарии
18 ноября на рынке и фуд-корте «Экомаркета» можно будет попробовать национальные болгарские блюда и купить со скидкой продукты и косметику.
Почему болят колени во время бега
Специалист по спортивной реабилитации в центре «Ничего не болит» Игорь Криворогов рассказывает, зачем нужно делать разминку, из-за чего появляются боли в коленях. А ещё можно ли заниматься бегом, если раньше были травмы коленей и с какими последствиями есть риск столкнуться, если проигнорировать проблему.
Галина Кисанд: «Есть отличное качество — умение быть дураком»
Историю Галины Кисанд — совладелицы студии видеопродакшена Biser — нужно прочитать всем, кто мечтает о своём деле, но пока не может решиться на первый шаг. Здесь есть всё — вдохновение, советы, крутые примеры. И да, скорее всего, после этого материала вы захотите пересмотреть Форреста Гампа и срочно начать действовать.
Nike представил женскую коллекцию тайтсов для разных видов спорта
В линейку Nike Pants Studio вошли девять моделей для бега, йоги и занятий фитнесом.