Ланч для всех, кто хочет похудеть: 5 простых блюд на 400 калорий

Если вы решили похудеть или просто следите за своей формой — это ещё не значит, что в обед вам нужно грызть одну морковку, сельдерей или яблоко (хотя и это неплохо). «Челленджер» нашёл пять полезных и вкусных рецептов, которые помогут приготовить обед быстро и вкусно и не помешают при этом диете.

1. Вегетарианский сэндвич с хумусом и ростками люцерны

404 калории

 

Не пугайтесь названия: ростки люцерны — это невероятно полезный мегапродукт, который скорее всего придётся вырастить самим (но это не так уж сложно). Лучшее блюдо на обед для тех, кто не употребляет мясо! Если в супермаркете вы их не нашли, купите семена люцерны в любом магазине для садоводства, сложите 1 ст. л. в стеклянную банку, залейте водой так, чтобы она их покрыла, и накройте тканевой салфеткой. Закрепите салфетку при помощи резинки, оставьте на 12 часов в тёмном месте. Затем слейте воду и держите банку в тёплом тёмном месте 3-5 дней, промывая семена и ростки каждый день.

Ланч для всех, кто хочет похудеть: 5 простых блюд на 400 калорий. Изображение номер 1
popsugar.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
15 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Цельнозерновой хлеб
2 ломтика (160 калорий)
Хумус
2 ст. л. (46 калорий)
Огурец
3 ломтика (11 калорий)
Помидор
2 ломтика (3 калории)
Авокадо
3 ломтика (102 калории)
Ростки люцерны
¼ стакана (2 калории)
Морковь
¼ стакана (11 калорий)
Сырой миндаль
10 шт. (69 калорий)

  1. Натрите морковь, измельчите миндаль, нарежьте тонкими ломтиками авокадо, помидор и огурец.
  2. Намажьте хлеб хумусом. Сделайте на одном кусочке подушку из люцерны и морковки, посыпьте её миндалём, выложите сверху ломтики огурца, помидора, авокадо и прикройте сверху вторым кусочком хлеба.
  3. Чтобы сэндвич не разваливался, перед подачей проткните его зубочисткой.

2. Ролл с индейкой и клубникой

393 калории

 

Низкокалорийный ролл, в котором гармонично сочетаются вместе индейка, клубника, авокадо и сыр. Необычный вкус и целый набор витаминов и полезных микроэлементов.

Ланч для всех, кто хочет похудеть: 5 простых блюд на 400 калорий. Изображение номер 2
weightwatchers.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
30 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Лаваш из цельного зерна
1 шт. (110 калорий)
Индейка
60 г (50 калорий)
Сыр чеддер
1 ломтик (80 калорий)
Помидор
1 шт. (11 калорий)
Листья салата
½ стакана (4 калории)
Авокадо
¼ шт. (80 калорий)
Клубника
10 шт. (58 калорий)

  1. Сварите или поджарьте индейку (как вам больше нравится) и разрежьте её на два ломтика.
  2. Нарежьте помидор, авокадо, клубнику и сыр.
  3. Выложите все ингредиенты на лаваш равными частями и заверните в ролл.

3. Салат с курицей и черникой

408 калорий

 

Вегетарианцы могут заменить в этом салате курицу на нут. Калорий в блюде станет ещё меньше, но во вкусе и пользе оно ничего не потеряет.

Ланч для всех, кто хочет похудеть: 5 простых блюд на 400 калорий. Изображение номер 3
popsugar.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
45 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Листья салата
2 стакана (30 калорий)
Краснокочанная капуста
¼ стакана (5 калорий)
Жёлтый сладкий перец
¼ шт. (11 калорий)
Красный сладкий перец
¼ шт. (11 калорий)
Огурец
¼ шт. (11 калорий)
Морковь
1 шт. (21 калория)
Миндаль
8 шт. (55 калорий)

Курица
90 г (140 калорий)
Винегретный соус
2 ст. л. (40 калорий)
Черника
1 стакан
 (84 калории)

  1. Отварите курицу (если вы не употребляете мясо, то легко можно заменить её ½ стакана нута) и нарежьте небольшими кусочками.
  2. Нашинкуйте листья салата, капусту, перец, огурец и миндаль. Добавьте к ним курицу и чернику.
  3. Заправьте салат винегретными соусом — смесью растительного масла и уксуса в пропорции 3 к 1 (можно купить и готовый, но лучше приготовить самому). Слегка перемешайте и подавайте к столу.

4. Омлет с брокколи и грибами

360 калорий

 

Идеальный вариант обеда для тех, кто проспал завтрак. Свежие овощи, грибы и яйца — проще не придумаешь.

Ланч для всех, кто хочет похудеть: 5 простых блюд на 400 калорий. Изображение номер 4
askgeorgie.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
20 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Яйца
3 шт. (215 калорий)
Красный сладкий перец
¼ шт. (11 калорий)
Грибы
3 шт. (15 калорий)
Брокколи
¼ стакана (7 калорий)
Шпинат
1 стакан (7 калорий)
Сыр
¼ стакана (105 калорий)

  1. Нарежьте грибы и брокколи и обжарьте их на сковороде.
  2. Добавьте к ним нарезанный перец и шпинат. Потушите пару минут и залейте ингредиенты взбитыми яйцами. Закройте крышкой и готовьте на медленном огне.
  3. Через 5—7 минут посыпьте омлет сыром, выключите огонь и накройте крышкой ещё на пару минут. Готово!

5. Киноа с чёрной фасолью

398 калорий

 

Не устаём рекомендовать киноа — одну из самых полезных (и наших любимых) круп. В этом салате с фасолью, бананом и сладким картофелем её вкус раскроется для вас по-новому.

Ланч для всех, кто хочет похудеть: 5 простых блюд на 400 калорий. Изображение номер 5
melskitchencafe.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
120 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Киноа
¼ стакана
 (111 калорий)
Чёрная фасоль
½ стакана
 (105 калорий)
Батат (сладкий картофель)
½ шт.
 (50 калорий)
Банан
1 шт. (85 калорий)
Сырой кешью
5 шт. (43 калории)
Петрушка
несколько веточек (4 калории)

  1. Замочите фасоль в большой миске и поставьте на 8—10 часов в холодильник.
  2. Варите бобы на слабом огне без добавления специй в течение часа-двух, пока они не станут мягкими.
  3. Запеките батат в кожуре, после чего нарежьте его на кусочки.
  4. Приготовьте киноа: промойте крупу, залейте водой (из расчёта 2 к 1) и варите на медленном огне минут 15, периодически помешивая.
  5. Нарежьте банан, мелко нарубите кешью и нарвите петрушку на листочки.
  6. Смешайте все ингредиенты. Добавьте по вкусу соль и несколько капель оливкового масла.

Если вам понравилcя этот материал, можете подписаться на нашу страничку в «Фейсбук» или «Вконтакте». С нами вы будете знать, как следить за своим здоровьем, и станете таким красивым, что все вокруг просто обзавидуются.

 

Наш сочный Instagram — вот по этой ссылке.

Понравился материал? Поделись —

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Вред Wi-Fi: это миф или реальность?
Современные технологии круто изменили нашу жизнь — они сделали нас более мобильными и, как ни странно, более зависимыми. Зависимыми от этих четырёх букв: Wi-Fi. Насколько опасно излучение Wi-Fi-роутера, можно ли пользоваться беспроводным интернетом детям и чем всё-таки опасны мобильные телефоны — разбираемся ниже.
Австралиец Дерек Херрон установил мировой рекорд по баскетболу
28-летний австралиец Дерек Херрон (Derek Herron) из Перта установил мировой рекорд, сделав невероятный бросок в баскетбольное кольцо с высоты 180 метров.
Дизайнер Kit Neale выпустил новую коллекцию SPRIDD
Работа дизайнера проходила совместно с компанией ИКЕА.
Тайский суп с курицей и лимонным желе из гастробара AQ Kitchen
Почти 20 ингредиентов — курица и грибы, овощи и желе из лимона, кокосовое молоко и пасты, — чтобы приготовить дома суп по рецепту шефа AQ Kitchen Адриана Кетгласа, придётся попотеть. Но результат того определённо стоит!
5 простых упражнений, которые нужно делать перед любой тренировкой
Разминка — такая же важная часть тренировки, как и сама тренировка. Двухкратный абсолютный чемпион России по бодибилдингу и победитель Аrnold Classic 2016 Дмитрий Селивёрстов показывает пять упражнений, которые нужно делать перед началом занятий спортом.
Как холодная вода может помочь вам похудеть
Когда человек решает сесть на диету и начать худеть, он часто пьёт всевозможные соки и чаи для похудения. Однако, как это ни парадоксально, самым эффективным напитком для похудения является обычная вода. И мы знаем целых три аргумента в её пользу.
Печём дома: 10 советов начинающему кондитеру
Признайтесь, у вас такое случалось: решили что-то испечь, делали всё по рецепту, а получилось всё равно не очень (или вообще не получилось). Не расстраивайтесь: даже профессиональные повара считают выпечку высшим мастерством. О десяти маленьких хитростях, благодаря которым блин точно не получится комом, читайте ниже.
Жительница Иркутска сдвинула с места два трамвайных вагона с пассажирами
Спортсменка Оксана Кошелёва 21 января установила мировой рекорд. Ей удалось сдвинуть с места два трамвайных вагона с 70 пассажирами, общая масса груза составила около 42 тонн.
Пенсионер Николай Каклимов побил собственный мировой рекорд в подтягивании
54-летнему мужчине из Красноярска удалось подтянуться 5 825 раз за двенадцать часов и 3 811 за шесть часов.
Nike совместно с российскими атлетами запустил новую кампанию «Сделана из…»
Кампания вдохновлена спортсменками и женщинами, которые меняют культуру спорта и подвергают сомнениям устаревший взгляд на вещи.
Учёные: «Гаджеты во время сна опасны»
Специалисты выяснили, что гормон мелатонин, отвечающий за здоровый сон и сновидения человека, тонко реагирует на окружающий фон.
Учёные: «Молоко положительно влияет на мозг человека»
Сотрудники медицинского центра в Канзасе сделали открытие, обнаружив новые полезные свойства молока.
Суперфуды из России: чем заменить чиа и киноа
«Челленджер» составил список самых полезных отечественных суперфудов, которые по своим питательным свойствам составят серьёзную конкуренцию всяким там ягодам годжи.
Даблполинг: как научиться кататься на лыжах
Восьмой на лыжном марафоне Finlandia-hiihto, неоднократный участник и победитель ветеранских чемпионатов мира по лыжным гонкам Сергей Иванов объясняет, что такое даблполинг, почему его любят профессиональные лыжники и при каких условиях этот ход лучше всего использовать.
5 мест для хайкинга на выходных
Мечтаете покорить вулканы Исландии и горы Новой Зеландии, но пока не располагаете ни временем, ни бюджетом? Не страшно! Марина Дилан рассказывает, что делать, если на пешие прогулки и знакомство с природой у вас есть всего пара дней.
Рецепт дня: запечённая курица в соусе терияки
Для того чтобы приготовить курицу терияки, не обязательно покупать специальный соус в магазине. Мы расскажем вам, как приготовить его самостоятельно в домашних условиях и сделать мясо вкусным и ароматным.
В магазинах Reebok появилась весенне-летняя коллекция City Series для женщин
Компания Reebok представила весенне-летнюю коллекцию City Series. На этот раз коллекция вдохновлена тремя крупнейшими городами мира — Москвой, Лондоном и Токио. Три разных города — три разных коллекции, каждая из которых по-своему хороша.
Объявлены даты соревнований Quiksilver New Star Camp 2017
Сноубордический лагерь пройдёт с 31 марта по 10 апреля на курорте Роза Хутор.
75-летний пенсионер Владимир Трофимец сдавал нормы ГТО и установил 2 рекорда
Житель Красногвардейского района Крыма стал лучшим в России в своей возрастной категории в двух спортивных упражнениях.
Предприниматели и представители модной индустрии соберутся на Fashion Startups 2017
Мероприятие пройдёт 2 марта в лофте White Studios на Большой Ордынке.
Как перцы чили могут продлить вашу жизнь
До сих пор думаете, что острое только наносит вред организму? А вот некоторые учёные считают, что употребление в пищу перцев чили помогает жить дольше. Рассказываем подробнее.
Первая помощь при бытовых ожогах
Травматолог Дмитрий Снопков подробно рассказывает, что нужно делать, если вы обожглись о горячую сковородку, вас ударило током, вы получили солнечный или даже химический ожог. А также что должно быть в аптечке на все эти случаи.
Лина Данэм: «Я никогда не устану удалять злые комментарии под своими фотографиями»
Автор, режиссёр и исполнительница главной роли в сериале «Девочки» Лина Данэм обожает бег и фитнес. Несмотря на природную лень актриса убеждена: главное в жизни — двигаться. О том, почему Лина удаляет злые комментарии в соцсетях, презирает стереотипы и восхищается Сереной Уильямс, читайте в её монологе.