Ланч для всех, кто хочет похудеть: 5 простых блюд на 400 калорий

Если вы решили похудеть или просто следите за своей формой — это ещё не значит, что в обед вам нужно грызть одну морковку, сельдерей или яблоко (хотя и это неплохо). «Челленджер» нашёл пять полезных и вкусных рецептов, которые помогут приготовить обед быстро и вкусно и не помешают при этом диете.

1. Вегетарианский сэндвич с хумусом и ростками люцерны

404 калории

 

Не пугайтесь названия: ростки люцерны — это невероятно полезный мегапродукт, который скорее всего придётся вырастить самим (но это не так уж сложно). Лучшее блюдо на обед для тех, кто не употребляет мясо! Если в супермаркете вы их не нашли, купите семена люцерны в любом магазине для садоводства, сложите 1 ст. л. в стеклянную банку, залейте водой так, чтобы она их покрыла, и накройте тканевой салфеткой. Закрепите салфетку при помощи резинки, оставьте на 12 часов в тёмном месте. Затем слейте воду и держите банку в тёплом тёмном месте 3-5 дней, промывая семена и ростки каждый день.

Ланч для всех, кто хочет похудеть: 5 простых блюд на 400 калорий. Изображение номер 1
popsugar.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
15 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Цельнозерновой хлеб
2 ломтика (160 калорий)
Хумус
2 ст. л. (46 калорий)
Огурец
3 ломтика (11 калорий)
Помидор
2 ломтика (3 калории)
Авокадо
3 ломтика (102 калории)
Ростки люцерны
¼ стакана (2 калории)
Морковь
¼ стакана (11 калорий)
Сырой миндаль
10 шт. (69 калорий)

  1. Натрите морковь, измельчите миндаль, нарежьте тонкими ломтиками авокадо, помидор и огурец.
  2. Намажьте хлеб хумусом. Сделайте на одном кусочке подушку из люцерны и морковки, посыпьте её миндалём, выложите сверху ломтики огурца, помидора, авокадо и прикройте сверху вторым кусочком хлеба.
  3. Чтобы сэндвич не разваливался, перед подачей проткните его зубочисткой.

2. Ролл с индейкой и клубникой

393 калории

 

Низкокалорийный ролл, в котором гармонично сочетаются вместе индейка, клубника, авокадо и сыр. Необычный вкус и целый набор витаминов и полезных микроэлементов.

Ланч для всех, кто хочет похудеть: 5 простых блюд на 400 калорий. Изображение номер 2
weightwatchers.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
30 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Лаваш из цельного зерна
1 шт. (110 калорий)
Индейка
60 г (50 калорий)
Сыр чеддер
1 ломтик (80 калорий)
Помидор
1 шт. (11 калорий)
Листья салата
½ стакана (4 калории)
Авокадо
¼ шт. (80 калорий)
Клубника
10 шт. (58 калорий)

  1. Сварите или поджарьте индейку (как вам больше нравится) и разрежьте её на два ломтика.
  2. Нарежьте помидор, авокадо, клубнику и сыр.
  3. Выложите все ингредиенты на лаваш равными частями и заверните в ролл.

3. Салат с курицей и черникой

408 калорий

 

Вегетарианцы могут заменить в этом салате курицу на нут. Калорий в блюде станет ещё меньше, но во вкусе и пользе оно ничего не потеряет.

Ланч для всех, кто хочет похудеть: 5 простых блюд на 400 калорий. Изображение номер 3
popsugar.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
45 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Листья салата
2 стакана (30 калорий)
Краснокочанная капуста
¼ стакана (5 калорий)
Жёлтый сладкий перец
¼ шт. (11 калорий)
Красный сладкий перец
¼ шт. (11 калорий)
Огурец
¼ шт. (11 калорий)
Морковь
1 шт. (21 калория)
Миндаль
8 шт. (55 калорий)

Курица
90 г (140 калорий)
Винегретный соус
2 ст. л. (40 калорий)
Черника
1 стакан
 (84 калории)

  1. Отварите курицу (если вы не употребляете мясо, то легко можно заменить её ½ стакана нута) и нарежьте небольшими кусочками.
  2. Нашинкуйте листья салата, капусту, перец, огурец и миндаль. Добавьте к ним курицу и чернику.
  3. Заправьте салат винегретными соусом — смесью растительного масла и уксуса в пропорции 3 к 1 (можно купить и готовый, но лучше приготовить самому). Слегка перемешайте и подавайте к столу.

4. Омлет с брокколи и грибами

360 калорий

 

Идеальный вариант обеда для тех, кто проспал завтрак. Свежие овощи, грибы и яйца — проще не придумаешь.

Ланч для всех, кто хочет похудеть: 5 простых блюд на 400 калорий. Изображение номер 4
askgeorgie.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
20 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Яйца
3 шт. (215 калорий)
Красный сладкий перец
¼ шт. (11 калорий)
Грибы
3 шт. (15 калорий)
Брокколи
¼ стакана (7 калорий)
Шпинат
1 стакан (7 калорий)
Сыр
¼ стакана (105 калорий)

  1. Нарежьте грибы и брокколи и обжарьте их на сковороде.
  2. Добавьте к ним нарезанный перец и шпинат. Потушите пару минут и залейте ингредиенты взбитыми яйцами. Закройте крышкой и готовьте на медленном огне.
  3. Через 5—7 минут посыпьте омлет сыром, выключите огонь и накройте крышкой ещё на пару минут. Готово!

5. Киноа с чёрной фасолью

398 калорий

 

Не устаём рекомендовать киноа — одну из самых полезных (и наших любимых) круп. В этом салате с фасолью, бананом и сладким картофелем её вкус раскроется для вас по-новому.

Ланч для всех, кто хочет похудеть: 5 простых блюд на 400 калорий. Изображение номер 5
melskitchencafe.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
120 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Киноа
¼ стакана
 (111 калорий)
Чёрная фасоль
½ стакана
 (105 калорий)
Батат (сладкий картофель)
½ шт.
 (50 калорий)
Банан
1 шт. (85 калорий)
Сырой кешью
5 шт. (43 калории)
Петрушка
несколько веточек (4 калории)

  1. Замочите фасоль в большой миске и поставьте на 8—10 часов в холодильник.
  2. Варите бобы на слабом огне без добавления специй в течение часа-двух, пока они не станут мягкими.
  3. Запеките батат в кожуре, после чего нарежьте его на кусочки.
  4. Приготовьте киноа: промойте крупу, залейте водой (из расчёта 2 к 1) и варите на медленном огне минут 15, периодически помешивая.
  5. Нарежьте банан, мелко нарубите кешью и нарвите петрушку на листочки.
  6. Смешайте все ингредиенты. Добавьте по вкусу соль и несколько капель оливкового масла.

Если вам понравилcя этот материал, можете подписаться на нашу страничку в «Фейсбук» или «Вконтакте». С нами вы будете знать, как следить за своим здоровьем, и станете таким красивым, что все вокруг просто обзавидуются.

 

Наш сочный Instagram — вот по этой ссылке.

Понравился материал? Поделись —

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Алиша Киз: «Время снять маски» (и отказаться от макияжа)
И на красной ковровой дорожке, и на премии MTV, и на фотосессиях для модных журналов соул-дива Алиша Киз предпочитает появляться одинаково — без макияжа. 15-кратная обладательница «Грэмми» и мать двоих сыновей написала искреннее и откровенное эссе о том, почему она перестала пользоваться косметикой. Оно перед вами.
Упражнение дня: становая тяга
Хотите подтянутые и крепкие ягодицы к лету? Тогда выполняйте становую тягу. Как правильно — показывает тренер ASICS.
Как выглядит утро успешных людей
Подъём в 6 утра, зарядка, медитация, душ — это ещё не всё, чем любили и любят заниматься успешные люди по утрам. Наш материал не руководство к действию, скорее — возможность сравнить свои привычки с привычками по-настоящему великих людей.
9 кухонных приборов, которые здорово облегчат вам жизнь
Приготовление еды — процесс интересный и увлекательный. Но после трудного рабочего дня, когда вы очень устали и хотите есть, вы вряд ли захотите долго возиться с продуктами. Чтобы процесс готовки стал максимально быстрым и простым, мы сделали подборку самых полезных кухонных гаджетов.
Упражнение дня: тяга гири к подбородку
Вместе с ASICS мы продолжаем рассказывать, как правильно выполнять основные упражнения. На очереди — тяга гири к подбородку. Она сделает мышцы плеч рельефными, а спины — сильными. Вы ведь всегда о таких мечтали?
В северной столице России пройдёт фестиваль ледоколов
Мероприятие состоится 29—30 апреля с 11:00 до 19:00 на Английской набережной и набережной Лейтенанта Шмидта.
В Санкт-Петербурге пройдёт День кофе — 2017
Фестиваль кофе пройдёт накануне международного дня кофе, который отмечают 17 апреля. Событие организуют под крышей «Голицин лофт».
Анна Чурина: «Когда мы снимали сцену с Арнольдом Шварценеггером, то веселились, как дети»
Мы попросили актрису фильма «Путешествие в Китай: Тайна Железной Маски» (продолжение фильма «Вий») — Анну Чурину рассказать, каково это — работать с Джеки Чаном и Арнольдом Шварценеггером, жить полгода в Китае, изучать каскадёрские трюки и носить корсеты.
Мясо по-скандинавски: 3 рецепта от повара Даниила Конорева
Повар хельсинского ресторана Olo Даниил Конорев рассказывает, как приготовить дома оленину, глазированную утку и каре ягнёнка.
Плей-лист: лучшие песни Чака Берри
Плей-лист в память о великом музыканте. Тут главное — от "You Never Can Tell" и "Johnny B. Goode" до "Viva Viva Rock 'N' Roll" и "Sweet Little Sixteen".
Система, которая поможет вам достичь любой цели
«Главное — желание. Если человек чего-то очень хочет, то он обязательно это получит» — слышим мы чуть ли не каждый день. А как быть, если он хочет, но не знает, что делать? Если цель слишком сложная, а вдохновение длится не дольше песни Fighter Кристины Агилеры? Давайте разбираться.
Упражнение дня: тяга гантели в наклоне
Ещё одно базовое упражнение, которое следует выполнять, если вы собираетесь натренировать мышцы спины. Конкретно в этом упражнении задействуется широчайшая и круглые мышцы. Включайте нашу видеоинструкцию и смотрите, как выполняет тягу гантели тренер ASICS.
Рыба в гранатовом соке: рецепт от Антона Тотибадзе
«Люди сходят с ума», — говорит про рыбу в гранатовом соке художник Антон Тотибадзе. Делимся с вами его фамильным рецептом.
Nike Air Max отметит своё 30-летие в этом году
26 марта 1987 года появились кроссовки Air Max 1, что положило начало новой эпохе в компании Nike.
Болезнь королей. Что такое отложение солей
Почему «отложение солей» не медицинский термин? Кому угрожает болезнь, как её избежать и как лечить? Для кого креветки, бульоны и томатный сок могут оказаться вредными? Рассказывает кандидат медицинских наук, ревматолог центра «Клиника К+31» Илья Смитиенко.
Упражнение дня: жим лёжа
Жим лёжа обязательно нужно включить в свои тренировки тем, кто хочет развить мышцы груди, рук и плеч. А чтобы мышцы были задействованы максимально, необходимо правильно выполнять упражнение. Как — показывает тренер ASICS.
Приют «Дубовая роща» приглашает на выставку собак
Выставка «Пора домой!» состоится 22 апреля на «Кинополяне» в парке Сокольники.
Десерт дня: запечённые груши с кешью-кремом
В этом десерте всего 170 калорий и никакого сахара и животных жиров. Рассказываем, как сделать обычные запечённые груши ещё полезнее и вкуснее.
Стартовали продажи Reebok Classic ZOKU RUNNER x Freebandz
ZOKU RUNNER созданы в коллаборации со звукозаписывающим лейблом рэп-исполнителя Future — Freebandz.
Упражнение дня: гиперэкстензия
Гиперэкстензия не поможет вам похудеть или обрести рельефные мышцы, зато даст гораздо большее — здоровую спину и красивую осанку. Главное — делать её правильно. Включайте видеоинструкцию и повторяйте за тренером ASICS.
Вейпинг. Что вреднее — курить или парить
Вместе с наркологами, пульмонологом и химиком разбираемся и отвечаем чуть ли не на главный вопрос последних лет.
Французская кухня для начинающих: суп «Писту»
Soupe au pistou — овощной суп из Прованса, главное в котором — соус «Писту», очень похожий на итальянское песто. Но не вздумайте говорить об этом французам и сравнивать их суп с минестроне: жители Прованса никогда не добавят в свой соус кедровые орехи.
Instagram дня: открытки на каждый день
Берлинская художница и автор инстаграм-аккаунта @reallifelines творчески подходит к своей работе — она создаёт милые открытки из простых повседневных снимков.