350 calories
![](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2017/03/quinoa-salad-8-800x533.jpg)
Сытный салат со свежими овощами, орехами, изюмом и одной из самых полезных круп на свете.
Сложность
Время
20 минут
Кол-во порций
4 порции
Калорийность
350 ккал
Ингредиенты
Киноа
1 стакан
Болгарский перец (красный)
1 шт.
Лук (красный)
½ шт.
Кокосовая стружка
¼ стакана
Миндаль
¼ стакана
Изюм
¼ стакана
Лайм
2 шт.
Кинза
1 горсть
Уксус (бальзамический)
3 ст. л.
Процесс приготовления
- Отварите киноа до готовности согласно инструкции.
- Смешайте в миске бальзамический уксус с цедрой двух лаймов.
- В большой салатнице смешайте нарезанный болгарский перец и лук, кокосовую стружку, миндаль, изюм и кинзу. Заправьте бальзамиком с цедрой и хорошо перемешайте.
- Готовую киноа смешайте с овощами. Подавайте салат тёплым. Приятного аппетита!