PT10M
PT10M
Если вы придерживаетесь безглютеновой или палеодиеты и хотите утром сэкономить время на приготовлении завтрака, этот десерт — то, что вам нужно.
Сложность
Время
10 минут
Кол-во порций
1 порция
Калорийность
452 ккал

Ингредиенты

Кокосовая мука
2 ст. л.
Молоко (растительное)
2 ст. л.
Яйца
1 шт.
Масло (кокосовое)
2 ст. л.
Мёд (или кленовый, финиковый сироп)
1,5 ст. л.
Масло (растительное)
1 ст. л.
Корица
1 ч. л.
Сахар (кокосовый)
1 ч. л.
Лимон (сок)
½ ч. л.
Разрыхлитель
½ ч. л.
Соль
щепотка

Процесс приготовления

  1. В небольшой миске смешайте все ингредиенты для теста: кокосовую муку, корицу, яйцо, 2 ст. л. молока, мёд, 1 ст. л. кокосового масла и щепотку соли. В самом конце добавьте разрыхлитель.
  2. Переложите готовую смесь в банку или кружку и отправьте в микроволновую печь на 2 минуты.
  3. Отдельно смешайте ингредиенты для крема: по 1 ст. л. кокосового и растительного масла, 1 ч. л. кокосового сахара и лимонный сок.
  4. Готовый маффин покройте кокосовым кремом и подавайте к столу.