PT30M
PT30M
Белковая закуска, которая разнообразит любой стол.
Сложность
Время
30 минут
Кол-во порций
2 порции
Калорийность
480 ккал

Ингредиенты

Мидии (большие)
24 шт.
Орехи (грецкие)
25 г
Масло (сливочное)
20 г
Чеснок
2 зубчика
Лимон (сок)
1 ст. л.
Сыр (пармезан)
50 г
Петрушка
1 пучок

Процесс приготовления

  1. Мидии хорошо вымойте и опустите в кастрюлю с водой.
  2. Отварите мидии в течение 5—7 минут с лимонным соком. Откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
  3. Орехи измельчите с чесноком, маслом, сыром и петрушкой.
  4. Начинку поместите в каждую ракушку и подавайте.