Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
526 calories
Пшеничные лепёшки с ломтиками индейки, обжаренной с болгарскими перцами, луком и чили.
Сложность
Время
10 минут
Кол-во порций
4 порции
Калорийность
526 ккал
Ингредиенты
Лепёшка (пита)
2 шт.
Индейка (филе «Пава-Пава»)
200 г
Лук (красный)
3 шт.
Болгарский перец
2 шт.
Авокадо
1 шт.
Кориандр (листья)
горсть
Сыр (творожный)
2 ст. л.
Масло (оливковое)
1 ст. л.
Перец (чили, хлопья)
щепотка
Процесс приготовления
- Очистите авокадо и удалите косточку.
- Нарежьте авокадо, болгарские перцы, лук и филе индейки на тонкие ломтики.
- Разогрейте масло на чугунной сковороде. Обжарьте индейку с чили в течение 5-6 минут.
- Добавьте нарезанный перец и лук. Обжаривайте ещё пару минут (перец должен остаться хрустящим). Приправьте по вкусу.
- Разрежьте питы пополам и положите в каждую половинку индейку с овощами, авокадо, кориандр и немного творожного сыра.