Шашлык по-гавайски

Процесс приготовления

1. Нарежьте куриное филе на одинаковые кусочки.
2. Очистите ананас от кожуры и сердцевины и нарежьте его на небольшие кубики.
3. В глубокой миске смешайте тёртый имбирь (можно использовать сухой), сухие специи для курицы и соевый соус.
4. Добавьте куриное филе и ананас, перемешайте и оставьте мариноваться на 10—15 минут.
5. Насадите замаринованное мясо на шампуры, чередуя с ананасом.
6. Жарьте шашлык над раскалёнными углями до полной готовности в течение 10—15 минут, периодически переворачивая его.
7. Подавайте с зеленью.