Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
250 calories
Май — время вспомнить, как готовить салаты с овощами. Мы вам в этом поможем!
Сложность
Время
25 минут
Кол-во порций
4 порции
Калорийность
250 ккал
Ингредиенты
Для салата
Рис (чёрный)
1 стакан
Капуста (цветная)
1 шт.
Оливковое масло
2 ст. л.
Чеснок
2 зубчика
Кумин
1 щепотка
Виноград (без косточек )
2 стакана
Для заправки
Тахини
1 ст. л.
Соус (соевый)
1 ст. л.
Сок (лимонный)
4 ст. л.
Оливковое масло
3 ст. л.
Процесс приготовления
- Рис отварите до готовности.
- Цветную капусту разделите на соцветия и обжарьте в течение нескольких минут на оливковом масле с кумином и измельчённым чесноком.
- Виноград отделите от веточек и вымойте.
- В салатнике смешайте рис, обжаренную капусту и виноград.
- Смешайте все ингредиенты для заправки и полейте ею салат.