Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
Простой летний салат от шеф-повара ресторана «Erwin.РекаМореОкеан и Erwin.Река» Алексея Павлова, который вы приготовите всего за полчаса.
269 calories
Салат с киноа и томатами
Лёгкий летний салат с киноа, рукколой и томатами.
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
30 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
1 порция
КАЛОРИЙНОСТЬ:
269 ккал
Сложность
Время
30 минут
Кол-во порций
1 порция
Калорийность
269 ккал
Ингредиенты
Киноа
100 г
Томаты
100 г
Лимон (лимонный сок)
3 г
Кинза
2 г
Сахар
3 г
Соль
3 г
Масло (оливковое)
10 г
Лук (маринованный красный)
30 г
Рукола
15 г
Процесс приготовления
- Нарежьте лук, добавьте сахар, соль и лимонный сок — оставьте смесь настояться в течение 30 минут.
- Отварите киноа и остудите. Смешайте с настоявшейся смесью.
- Нарежьте томаты мелкими кубиками.
- Смешайте киноа с томатами, мелко рубленной кинзой и маринованным луком, заправьте оливковым маслом.
- Украсьте салат рукколой. Приятного аппетита!