Что такое органические продукты
![Эко, органик, био: что означает маркировка на органических продуктах. Изображение номер 1 Эко, органик, био: что означает маркировка на органических продуктах. Изображение номер 1](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2018/03/shutterstock_305483093-800x534.jpg)
Вместо минеральных удобрений на органических фермах используют навоз и компост, с вредителями борются с помощью насекомых и птиц, а сорняки убирают вручную. В животноводстве запрещены антибиотики, корма с гормонами и генная инженерия.
Органик в мире
Стандарты такой сертификации могут быть либо частными, либо государственными. Но пока лишь в 87 странах есть законодательно прописанные стандарты органической продукции. Например, на рынках США и Канады действует стандарт NOD (National Organic Program), в Евросоюзе — стандарт EU, на рынках Швейцарии — BIOSUISSE ORGANIC, а в Японии — экостандарт JAS.
Органик в России
Что такое гринвошинг
Фермерский продукт
![Эко, органик, био: что означает маркировка на органических продуктах. Изображение номер 2 Эко, органик, био: что означает маркировка на органических продуктах. Изображение номер 2](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2018/03/shutterstock_607338533-800x534.jpg)
В реальности на фермах часто используют и минеральные удобрения, и антибиотики в масштабах, сопоставимых с крупными агрокомплексами. Фермеры идут на такой шаг для того, чтобы уменьшить издержки и снизить риски.
Экологически чистый продукт
![Эко, органик, био: что означает маркировка на органических продуктах. Изображение номер 3 Эко, органик, био: что означает маркировка на органических продуктах. Изображение номер 3](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2018/03/shutterstock_430493605-800x534.jpg)
Натуральный продукт
![Эко, органик, био: что означает маркировка на органических продуктах. Изображение номер 4 Эко, органик, био: что означает маркировка на органических продуктах. Изображение номер 4](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2018/03/shutterstock_146165735-800x534.jpg)
Общие утверждения, несуществующие маркировки, приставки «био», «эко» и «органик» — это тоже верные сигналы гринвошинга. Согласно ГОСТу экологических маркировок, нельзя использовать общие формулировки и утверждения, которые не подкреплены лабораторными испытаниями. То есть надписи «не загрязняющий окружающую среду», «100% натуральный» и«экологически безопасный» и подобные находятся под запретом.
Заявления производителя должны быть чёткими: «без сухого молока», «без красителей», «без консервантов» и так далее.
Как проверить сертификат
![Эко, органик, био: что означает маркировка на органических продуктах. Изображение номер 5 Эко, органик, био: что означает маркировка на органических продуктах. Изображение номер 5](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2018/03/shutterstock_691557118-800x450.jpg)
Если вы даже не представляете, где в вашем городе можно найти биопродукты, может помочь приложение «Экополка». Здесь можно найти не только еду, но и бытовую химию, строительный товары и электронику.