120 calories
Название переводится как «Каша от матушки Али». Её можно подавать в горячем или холодном виде как основное блюдо или десерт.
Сложность
Время
120 минут
Кол-во порций
6 порций
Калорийность
120 ккал
Ингредиенты
Рис (круглый)
1 стакан
Молоко (обычное или кокосовое)
3 стакана
Соль
1 щепотка
Сахар (тростниковый)
2 ст. л.
Масло (топлёное)
1 ст. л.
Орехи (дроблёные)
1 горсть
Процесс приготовления
- Рис замочите на ночь в достаточном количестве воды.
- Утром слейте воду, залейте рис молоком и варите на медленном огне, помешивая, полтора часа.
- Добавьте масло, соль и сахар. Должна получиться вязкая рисовая каша.
- Выложите рис в смазанную маслом жаропрочную форму, посыпьте сверху сахаром и орехами.
- Запекайте при температуре 200 градусов около 15 минут.