PT40M
PT40M
Американская горячая закуска с карамелизованным луком.
Сложность
Время
40 минут
Кол-во порций
2 порции
Калорийность
715 ккал

Ингредиенты

Хлеб
4 ломтика
Говядина
200 г
Сыр
4 ломтика
Масло (сливочное)
2 ст. л.
Майонез (домашний)
2 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Перец
1 щепотка
Лук (порошок)
1 ч. л.
Чеснок (порошок)
1 ч. л.

Для карамелизованного лука

Лук
1 луковица
Масло (сливочное)
1/2 ст. л.
Оливковое масло
1/2 ст. л.

Процесс приготовления

  1. Нагрейте сливочное и оливковое масло в сковороде среднего размера с антипригарным покрытием.
  2. Положите лук в сковороду и обжаривайте до золотистого цвета, время от времени помешивая.
  3. В небольшой миске смешайте размягчённое масло и майонез до однородности.
  4. В средней миске смешайте говяжий фарш, луковый порошок, чесночный порошок, соль и перец.
  5. Сформируйте из мясной смеси две котлеты примерно такой же формы, как кусок хлеба, но чуть больше размером.
  6. Обжарьте котлеты с двух сторон.
  7. Смажьте ломтики хлеба смесью из масла и майонеза, выложите сыр, затем котлету, карамелизованный лук и накройте оставшимися ломтиками.
  8. Получившиеся сэндвичи обжарьте с двух сторон до золотистой корочки и подавайте горячими.