Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
193 calories
Минимум калорий, всего 10 минут на приготовление и море витаминов и полезных микроэлементов.
Сложность
Время
10 минут
Кол-во порций
2 порции
Калорийность
193 ккал
Ингредиенты
Болгарский перец
¼ шт.
Лук (порей)
¼ шт.
Лук (красный)
¼ шт.
Салат (микс)
100 г
Цукини
100 г
Гранат
50 г
Орехи (миндаль)
10 шт.
Орехи (кедровые)
20 г
Масло (оливковое)
2 ст. л.
Уксус (бальзамический)
1 ч. л.
Перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Процесс приготовления
- Нарежьте цуккини вместе с кожурой очень тонкими кружками, болгарский перец — мелкой соломкой, а красный лук и порей — кольцами.
- Миндаль измельчите в блендере.
- Разделите гранат на части и отделите зёрна.
- Приготовьте заправку: взбейте в небольшой миске оливковое масло с бальзамическим уксусом.
- Переложите все ингредиенты в тарелку, полейте сверху заправкой, посолите, поперчите и перемешайте. Приятного аппетита!