130 calories
![](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2020/06/beef-zucchini-boats-4-of-9-800x533.jpg)
Свежие кабачки, мясо, ароматные специи, немного соуса и сыра — и вкусное блюдо готово.
Сложность
Время
60 минут
Кол-во порций
6 порций
Калорийность
130 ккал
Ингредиенты
Кабачок (средний)
3 шт.
Говядина (фарш)
200 г
Оливковое масло
1/2 ст. л.
Лук (репчатый измельчённый)
1/4 стакана
Чеснок
1 зубчик
Соус (маринара)
1/2 стакана
Специи (по вкусу )
1 ч. л.
Сыр (натёртый)
1/2 стакана
Процесс приготовления
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Вымойте кабачки, разрежьте их вдоль и сделайте внутри каждой половинки углубления для начинки.
- Противень застелите пергаментом и выложите на него половинки кабачков.
- Оливковое масло разогрейте на сковороде и обжарьте лук и чеснок до появления аромата.
- Добавьте фарш и обжаривайте 3–5 минут.
- В сковороду добавьте мякоть кабачков, которую вы вынули вначале, соус, специи и подержите на огне ещё 10 минут, помешивая.
- Готовую начинку переложите в кабачки, посыпьте тёртым сыром и запеките их в течение 15–20 минут в духовке.