10 рецептов полезных блюд, которые вы точно успеете приготовить

Печенье из овсяных хлопьев с малиной

Процесс приготовления

1. Малину заранее разморозьте.
2. Хорошо смешайте все ингредиенты в большой миске.
3. Сформируйте печенье и выложите на противень на бумагу для выпечки.
4. Выпекайте в течение 20 минут при температуре 180 градусов, пока печенье не станет золотистым.

Яичница по-итальянски с ароматными травами

Процесс приготовления

1. Сковороду нагрейте.
2. Налейте масло, добавьте нарезанный лук, томаты и пряные травы. Обжарьте пару минут.
3. Яйца соедините с молоком и слегка перемешайте.
4. Вылейте смесь в сковороду и жарьте 7—8 минут на среднем огне.
5. Перед тем как снять яичницу с огня, добавьте тёртый пармезан.

«Ленивая» овсянка с пеканом

Процесс приготовления

1. Смешайте в миске овсяные хлопья с молоком, мёдом и корицей.
2. Оставьте на пять часов или на ночь.
3. Перед подачей украсьте пеканом.

Такос-салат с кукурузой

Процесс приготовления

1. Огурцы и болгарский перец мелко нарежьте.
2. Смешайте в миске со шпинатом, зёрнами кукурузы, миндалём и семенами тыквы.
3. Отдельно смешайте сок половины лимона, мёд и горчицу.
4. Полейте салат заправкой. Готово!

Яйца, запечённые в авокадо

Процесс приготовления

1. Авокадо разрежьте пополам и удалите косточки.
2. В каждую половинку авокадо разбейте по яйцу.
3. Переложите половинки на противень и запеките в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут.
4. Зелёный лук мелко нарежьте.
5. Подавайте авокадо, посыпав зелёным луком.

Паста с курицей и томатами

Процесс приготовления

1. Филе курицы отварите до готовности — в течение 15 минут.
2. Отварите пасту согласно инструкции на упаковке.
3. Смешайте пасту со сливочным маслом, тёртым пармезаном и помидорами.
4. В каждую порцию добавьте нарезанную курицу. Готово!

Запечённая сёмга с лимоном

Процесс приготовления

1. Сёмгу разморозьте и промойте под водой.
2. Выжмите сок из одного лимона, смешайте с мелко нарезанным чесноком, растопленным маслом и солью.
3. Выложите рыбу на противень на фольгу и полейте лимонной смесью.
4. Второй лимон нарежьте на ломтики и выложите сверху на рыбу.
5. Запеките сёмгу в течение 15 минут и подавайте горячей.

Боул с рисом и креветками

Процесс приготовления

1. Мёд, соевый соус, масло и мелко нарезанный чеснок смешайте и подогрейте на сковороде.
2. Добавьте креветки и обжаривайте 3—4 минуты, помешивая.
3. Рис отварите до готовности.
4. Черри добавьте в сковороду и потушите несколько минут.
5. Авокадо нарежьте на ломтики.
6. Зёрна кукурузы срежьте с початка.
7. Соберите боул: отваренный рис выложите в тарелку. Добавьте обжаренные креветки, кукурузу, помидоры и ломтики авокадо.

Фриттата с грибами и индейкой

Процесс приготовления

1. Молоко взбейте с яйцами вилкой или блендером.
2. Сковороду разогрейте, налейте оливковое масло.
3. Вылейте яичную смесь, добавьте нарезанные ломтики индейки, нарезанные помидоры и шпинат.
4. Грибы обжарьте отдельно на оливковом масле на среднем огне в течение 10—12 минут.
5. Добавьте к фриттате грибы и подавайте блюдо горячим.

Чизкейк в мультиварке

Процесс приготовления

1. Печенье мелко накрошите в блендере или с помощью скалки.
2. Соедините печенье со сливочным маслом и смешайте до консистенции песочного теста.
3. Выложите массу как основу в чашу мультиварки и распределите, сформировав бортики.
4. В блендере смешайте яйца, творог, бананы и ваниль до однородной консистенции.
5. Вылейте массу в мультиварку поверх основы, чтобы осталось около сантиметра края бортика.
6. Готовьте в течение 30—40 минут на режиме выпечки.
7. Чтобы извлечь целый чизкейк, достаньте чашу из мультиварки, накройте тарелкой и осторожно переверните. Затем чизкейк накройте ещё одной тарелкой и переверните ещё раз.
8. Готовый чизкейк подавайте с любимыми ягодами.