20 продуктов, которые лучше не есть в праздники

Ничто так не вредит фигуре, как длинные каникулы. Рука сама тянется к чипсам, гамбургерам и конфетам. А чтобы не набрать за эти 10 дней лишний десяток килограммов, мы специально составили список продуктов, с которыми нужно быть осторожнее.

1. Фаршированный картофель

Мы ничего не имеем против печёного картофеля — в нём много витамина С и клетчатки. Но стоит вам только добавить к нему сыр, сметану или сливочное масло, как все его полезные свойства вмиг улетучатся. Один небольшой клубень фаршированного картофеля содержит 316 калорий и 8,25 граммов насыщенных жиров (а это почти половина допустимой суточной нормы). Попробуйте использовать овощи в качестве начинки, например лук и шпинат — просто идеальные наполнители.

20 продуктов, которые лучше не есть в праздники. Изображение номер 1
Фото:flickr.com

2. Пирог с сухофруктами и цукатами

Не позволяйте ввести себя в заблуждение: сухофрукты в принципе невероятно калорийные продукты, а море сахара и масла, которые всегда добавляют в тесто, тоже никто не отменял. Так что один небольшой кусочек такого пирога содержит (в лучшем случае) 410 калорий и 13 граммов жира. Вместо непонятного и жутко калорийного пирога попробуйте приготовить апельсиновый кекс с фруктовым компотом — в нём совсем нет жиров, зато есть бета-каротин. А главное — всего 257 калорий.

20 продуктов, которые лучше не есть в праздники. Изображение номер 2
Фото:flickr.com

3. Чизкейк

Чизкейк по праву считается фаворитом среди всех десертов — редкий ужин в кафе или ресторане обходится без него. Но, увы, своей бешеной популярностью этот сырный пирог обязан насыщенному вкусу, а не полезным и питательными свойствам. Так, в одной порции классического чизкейка целых 700 калорий и 29 граммов жира. При этом мы даже не упоминаем всевозможные вариации с начинками и топпингами. Если вы всё-таки твёрдо решили съесть чизкейк, у нас есть подходящий рецепт, в котором всего 247 калорий.

20 продуктов, которые лучше не есть в праздники. Изображение номер 3
Фото:flickr.com

4. Клюквенный соус

Клюква по своим полезным свойствам вполне может составить серьёзную конкуренцию экзотическим суперфудам. Она не только улучшает пищеварение и стимулирует выработку желудочного сока, но и содержит все витамины группы В и С, лимонную, щавелевую и яблочную кислоты, пектины, природные антиоксиданты, калий, железо, марганец, олово, йод и ещё море жизненно важных микроэлементов. Причём сироп или соус из клюквы — это классический ингредиент во многих праздничных мясных блюдах. Но вот только в одной порции магазинного клюквенного топпинга содержится около 100 граммов сахара, так что сразу прибавьте к блюду, для которого предназначен соус, не меньше 400 калорий. Чтобы избежать этого, готовьте соус самостоятельно, используя только свежие или замороженные ягоды и мёд вместо сахара. ЗДЕСЬ вы сможете найти рецепт вкуснейшей кесадильи, которая благодаря натуральному клюквенному соусу точно станет вашим любимым завтраком.

20 продуктов, которые лучше не есть в праздники. Изображение номер 4
Фото:flickr.com

5. Мясные рёбрышки

Да, никто не спорит — правильно приготовленные рёбрышки, вне зависимости от того, свиные они или бараньи, невероятно вкусное блюдо. Вкусное, но из-за высокого содержания жиров (в среднем на 100 граммов мяса — около 45 граммов жира) жутко вредное. Таким образом, калорийность одной порции может достигать в среднем 750 калорий, а прибавьте к этому ещё гарнир и вторую порцию, от которой просто невозможно отказаться — итоговое число калорий вообще получится четырёхзначным. Вы представляете, сколько часов вам придётся провести в зале, чтобы их сжечь? Если у вас совсем нет времени на многочасовые тренировки, попробуйте более полезные мясные блюда, которые по своим вкусовым качествам ничем не уступают рёбрышкам, но вот только готовить их намного проще.

20 продуктов, которые лучше не есть в праздники. Изображение номер 5
Фото:flickr.com

6. Сосиски и прочий фастфуд

Когда-нибудь этот момент настанет — у вас закончится вся еда, приготовленная к 31 декабря. И тут, конечно, велик риск пойти на поводу у общей атмосферы расслабленности и вместо полноценного и сбалансированного обеда отварить себе пару сосисок или купить «праздничный» набор — гамбургер, картошка фри и газировка. И повторить то же самое на ужин. И на завтрак. Напоминаем, что в 100 граммах сосисок—  260 калорий, причём из них 215 от жиров, а про ужасы фастфуда мы уже рассказывали ЗДЕСЬ. Специально для тех, кто не готов заморачиваться с готовкой на праздниках, мы нашли 10 вкусных и простых рецептов блюд, на приготовление которых у вас уйдёт не больше 10 минут. Включайте секундомер!

20 продуктов, которые лучше не есть в праздники. Изображение номер 6
Фото:flickr.com

7. Красное мясо индейки

Мясо индейки принято разделять на белое и красное. Белое — это грудка, в ней меньше жира, поэтому диетологи рекомендуют её всем, кто хочет снизить уровень холестерина в крови и сбросить лишний вес. Красное мясо, напротив, жирное и калорийное, способствует образованию холестериновых бляшек на стенках сосудов и набору лишних килограммов. Мы подобрали для вас правильные рецепты с индейкой, которые не прибавят ни одного лишнего сантиметра вашей талии, но зато улучшат состояние костей и суставов (белка в этой птице больше, чем в курице).

20 продуктов, которые лучше не есть в праздники. Изображение номер 7
Фото:flickr.com

8. Круассаны

Многие искренне считаю, что если круассаны такие нежные и воздушные, то и калорий в них совсем немного. Но на самом деле по своему составу они мало чем отличаются от пончиков или маффинов. Привычные соль, сливочное масло и тонна муки правят здесь балом. В одном круассане (без наполнителя) в среднем около 310 калорий и 18 граммов жира, при этом питательная ценность равна нулю. Скорее заменяйте «пустую» выпечку на вкуснейшие и полезные блины, которые не только надолго сохранят чувство сытости, но и не навредят фигуре.

20 продуктов, которые лучше не есть в праздники. Изображение номер 8
Фото:flickr.com

9. Яблоки в карамели

Практически на каждой новогодней ярмарке есть маленькая палатка, в которой готовят яблоки, облитые карамелью. Но прежде чем покупать себе такое яблоко, несколько раз подумайте, ведь карамель в данном случае — это сахар и чаще всего кукурузный сироп. Да, яблоки сами по себе богаты витаминами и пищевыми волокнами, но вместе с карамелью их калорийность сразу же взлетает до небес — в одном таком лакомстве 300 калорий, 16 граммов жира и 28 граммов сахара. Попробуйте лучше приготовить яблоки с банановым маслом — вкуснейший снэк, который и голод утолит, и надолго зарядит энергией.

20 продуктов, которые лучше не есть в праздники. Изображение номер 9
Фото:flickr.com

10. Картофельное пюре

Казалось бы, чем может навредить обычное картофельное пюре, но молоко, сливочное масло, соль, как обычно, всё портят. Одна порция насчитывает 237 калорий и девять граммов жира, причём это без учёта соли, масла и сметаны. Если картофельное пюре — ваш любимый гарнир, и вы не хотите от него отказываться, то попробуйте снизить итоговую калорийность блюда, используйте только нежирное молоко, а количество масла и соли сведите к минимуму. При этом не забудьте уделить особенное внимание и тому, с чем подаётся пюре. А другие более полезные блюда из картофеля вы сможете найти ЗДЕСЬ.

20 продуктов, которые лучше не есть в праздники. Изображение номер 10
Фото:flickr.com

11. Готовые соусы

Мы уже писали о том, чем опасны покупные соусы и магазинные кетчупы. Соль, сахар, жиры и химикаты, которые в огромном количестве содержатся в их составе, негативно влияют на работу всего организма. Если вы не хотите набрать парочку или троечку лишних килограммов и увеличить уровень холестерина в два раза, то попробуйте все заправки для салатов готовить самостоятельно (рецепты есть ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ). На самом деле это совсем несложно и очень быстро.

20 продуктов, которые лучше не есть в праздники. Изображение номер 11
Фото:flickr.com

12. Трюфели и прочие конфеты

Ну какой Новый год без этих легендарных конфет? Просто невозможно остаться равнодушным к их изысканному вкусу, однако при этом в одной небольшой конфете — около 100 калорий и целое море насыщенных жиров. Вместо того чтобы покупать конфеты, попробуйте сделать их своими руками. Например, ЗДЕСЬ вы найдёте рецепт вкуснейших энергетических конфет, а ЗДЕСЬ пошаговую инструкцию, как самостоятельно приготовить полезный сникерс. Если вы подадите эти сладости на десерт во время званого обеда, поверьте — фурор будет обеспечен.

20 продуктов, которые лучше не есть в праздники. Изображение номер 12
Фото:flickr.com

13. Глинтвейн

Возможно, один бокал красного сухого вина в день и полезен для сердца, но на глинтвейн это суждение не распространяется. В этом горячем напитке очень много сахара, в одной порции — около 350 калорий. В качестве альтернативы попробуйте эти два коктейля, в которых по крайней мере нет пустых калорий и уймы сахара.

20 продуктов, которые лучше не есть в праздники. Изображение номер 13
Фото:flickr.com

14. Сырные шарики

Держитесь подальше от сырных шариков, они, как и многие калорийные закуски, вместо того, чтобы насыщать, наоборот, ещё сильнее распаляют аппетит. В классическом рецепте сливочный сыр смешивают с натёртым сыром, специями и отправляют во фритюр. Одна порция таких шариков содержит больше 500 калорий и кучу холестерина. Попробуйте лучше вот эти низкоуглеводные закуски, которые можно есть даже ночью — и ничего  страшного не случится.

20 продуктов, которые лучше не есть в праздники. Изображение номер 14
Фото:flickr.com

15. Покупной кофе

Латте с карамелью, капучино с сиропом, фраппучино и маккиато — напитки, которые не только помогают взбодриться и согреться, но и способствуют появлению лишних сантиметров на талии. Ведь в одной небольшой порции такого сладкого кофе — около 330 калорий и 51 грамм сахара. Выпивая несколько стаканов в день, вы рискуете набрать от двух до четырёх килограммов за месяц. Если покупка новой одежды большего размера не входит в ваши планы, постарайтесь сократить потребление покупного кофе или варите правильный кофе самостоятельно — вкусный и полезный.

20 продуктов, которые лучше не есть в праздники. Изображение номер 15
Фото:flickr.com

16. Соки и сладкая газировка

Главная опасность всех сладких напитков — это бессчётное количество пустых углеводов, которые организм за ненадобностью сразу превращает в жир. Но лишние килограммы — это только полбеды по сравнению с тем, какие заболевания провоцирует частое потребление сладких напитков (кариес, проблемы с почками и сердцем, диабет и онкология — это только малая часть всего списка). Лучшая альтернатива магазинным сокам и газировкам — домашняя фанта, полезные смузи и коктейли, приготовленные на минеральной воде. Никакого сахара, никаких красителей и консервантов, а вкус просто фантастический.

20 продуктов, которые лучше не есть в праздники. Изображение номер 16
Фото:flickr.com

17. Колбасы и прочее переработанное мясо

Без мясного ассорти до поры до времени не обходился ни один праздничный стол, но тем не менее диетологи давно сошлись во мнении, что лучше съесть один говяжий стейк, чем весь вечер налегать на ветчину и буженину. Дело в том, что в переработанном мясе содержится невероятно много солей, жиров, красителей и усилителей вкуса. В результате под удар попадают печень, почки и сердце. К тому же ООН уже давно отнесла всю переработанную мясную продукцию к канцерогенам, потребление которых увеличивает риск развития рака толстой кишки.

20 продуктов, которые лучше не есть в праздники. Изображение номер 17
Фото:flickr.com

18. Печенье

Вреда от печенья, по сути, как и от любой другой хлебобулочной продукции, больше, чем пользы. Всему виной те же насыщенные жиры (привет, пальмовое масло!) и сахар, которые в огромном количестве используются в его производстве. Под удар чаще всего попадают главные любители этого лакомства — дети, вернее, их зубы, которые моментально поражает кариес. Не стоит забывать про консерванты, красители и усилители вкуса, которые содержатся даже в самом «натуральном» печенье. Если не можете отказаться от чая вприкуску с «чем-нибудь сладеньким», испеките печенье, так вы точно будете уверены в его натуральном составе. А вот ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ вы сможете найти отличные рецепты.

20 продуктов, которые лучше не есть в праздники. Изображение номер 18
Фото:flickr.com

19. Алкоголь

Во-первых, это просто жутко вредно, во-вторых, калорийно, ну и в-третьих, дорого и опасно для окружающих. Разрушьте уж, наконец, в пух и прах этот дурацкий стереотип о том, что только после пары стопок и нескольких рюмок можно быть интересным собеседником и душой компании. Удержавшись от возлияний, вы не только повысите свою самооценку, но и спасёте печень, почки, сердце и эти хрупкие нейронные связи в мозгу, отвечающие за продуктивность всей мыслительной деятельности.

20 продуктов, которые лучше не есть в праздники. Изображение номер 19
Фото:flickr.com

20. Многослойные салаты

Новый год — самое подходящее время для кулинарных экспериментов, но многие хозяйки в желании сделать блюдо максимально вкусным сводят под толстым слоем майонеза несочетаемые продукты. Так, например, следует быть осторожным с многослойными салатами, ведь десяток разных ингредиентов, собранные вместе, могут вызывать несварение и боли в желудке. К тому же жирный соус, который объединяет слой варёной картошки с колбасой, луком и крабовыми палочками, только усугубляет негативный эффект. Энергетическая ценность одной порции такого салата будет исчисляться уже тысячами калорий. Зачем вам это нужно?! ЗДЕСЬ вы сможете найти рецепты вкуснейших салатов, ингредиенты которых идеально сочетаются друг с другом, а калорийность не превышает порог в 400 единиц.

20 продуктов, которые лучше не есть в праздники. Изображение номер 20
Фото:flickr.com
Понравился материал? Поделись —

Реклама The Challenger Classified

Комментарии

2

  1. Я в восторге от Ваших статей! Это именно то ,что нужно. Проблема многих людей в том ,что они бездумно едят ,а всего лишь нужно задумать, что твой организм не свалка и научиться питаться полезно, что совсем не значит ,что безвкусно и уныло!

Все комментарии

Вам будет интересно

Читайте также

Как убрать подкожный жир на животе
Он раздражает, даже бесит, от него мечтаешь избавиться, он есть практически у всех! Это подкожный жир — и если сейчас вы потрогали себя за складку на животе, то вам непременно нужно прочитать этот материал. Как избавиться от подкожного жира — отвечает фитнес-эксперт Иван Красавин.
Как правильно упаковать салат, чтобы он оставался свежим всю неделю
Любите брать с собой на обед салат, но нет времени каждый день нарезать новый? Следуйте этим простым правилам, чтобы приготовить пять порций салата за один раз на всю рабочую неделю вперёд.
Три упражнения от голливудского тренера Джима Барсены для классного пресса
Голливудский тренер Джим Барсена продолжает делать всех нас лучше и показывает ещё три крутых упражнения. На этот раз — для мышц живота. Никакого оборудования не понадобится — только пара удобных кроссовок и совсем немного свободного времени.
Как испечь банановый хлеб
Этот воздушный и нежный банановый хлеб точно понравится всем. В его составе нет ни одного ингредиента животного происхождения (даже яиц), да и люди с непереносимостью глютена тоже могут смело его попробовать.
Pole Dance: 8 советов для новичка
Думаете, что девушка, танцующая вокруг шеста, — это что-то неприличное? Отбросьте стереотипы: танец на пилоне уже почти вид спорта со сложной акробатикой. Хотите попробовать, но не знаете, с чего начать? Елена Шакуто, инструктор по Pole Dance, составила для вас подробный гид.
Как широкая кость влияет на похудение
Сколько раз мы обвиняли широкую кость в том, что не можем похудеть. Сколько раз мы винили наследственность, а не отсутствие спорта и силы воли в наличии лишних килограммов. Мы решили выяснить, имеют ли все эти обвинения законные основания или широкая кость — это всего лишь очередная отмазка.
Рецепт дня: запечённая курица в яблочном маринаде
Многие считают, что курица — это самое банальное мясо и ничего нового и оригинального придумать уже нельзя. Но мы смогли и предлагаем вам приготовить её в яблочном маринаде! Этот рецепт идеально подойдёт не только для филе, но и для крылышек и ножек.
Вау, ты круто танцуешь! Но ведь ты такая пухленькая…
Анна Ковтун, хореограф, танцор команды Jack's Garret, участница танцевального спектакля «Red Bull изнанка», называет себя «пухленькой» и говорит, что её фигура далека от стандартов танцевального мира. Мешает ли ей это быть востребованной и получать удовольствие от любимого дела? Нисколько.
Партнерский материал
Как не навредить себе во время занятий спортом
Зачем составлять план и какие выбрать добавки? Как избежать болей после тренировки? Вместе с брендом Vitime рассказываем о главных правилах безопасной тренировки, которые должен знать любой спортсмен.
7 зимних продуктов, которые помогут вам похудеть
Если ваша миссия «похудеть к Новому году» находится в самом разгаре, советуем добавить в рацион эти продукты и специи. Они помогут ускорить процесс и увидеть желаемый результат.
Где в Москве поиграть в кёрлинг
Хотите нестандартно провести свободное время? Попробуйте поиграть компанией в кёрлинг. Несмотря на возрастающую популярность этого вида спорта, в Москве кёрлинг-клубов пока не так много — и все они собраны в нашем материале.
Как тренировать память: 10 советов, чтобы перестать всё забывать
Жалуетесь на плохую память? Лучше попробуйте устроить ей хорошую тренировку. Журналист Джошуа Фоер за год перепробовал десятки техник развития памяти и стал победителем чемпионата мира по запоминанию (есть и такие соревнования). Свои наблюдения он описал в книге «Эйнштейн гуляет по Луне». Делимся советами от автора.
Идеальный глинтвейн от Джейми Оливера
Согревающий пряный напиток, который вы хорошо знаете (он называется глинтвейн) — это вкус наступающих зимних праздников в вашем бокале. А ещё глинтвейн легко приготовить, главное — дать его компонентам хорошенько прогреться. И всё, что вам останется сделать, это разлить горячий напиток по бокалам.
У меня болят зубы, когда я пью холодное или горячее. Что делать?
Болезненные ощущения при жевании, чистке зубов, дыхании на холоде, употреблении кислых и сладких продуктов могут свидетельствовать о повышенной чувствительности зубов. Как с ней справиться, рассказывает руководитель онлайн-журнала о стоматологии Startsmile.ru Юлия Клоуда.
Meatless Monday: вегетарианская паста всего за 20 минут
Продолжаем поддерживать международную акцию Meatless Monday и советовать по понедельникам рецепты блюд, не содержащих ни грамма мяса. Сегодня наш выбор пал на очень простую вегетарианскую пасту с фасолью, помидорами и шпинатом. Минимум калорий и максимум белка — всё как мы любим.
4 упражнения из Лос-Анджелеса, которые быстро приведут вас в форму
Голливудский тренер Джим Барсена знает лучшие упражнения, которые мгновенно подтянут буквально все мышцы и приведут тело в тонус. Знает и теперь показывает их вам.
Как сжечь больше калорий без тренировок и диет
Правильное питание — это важно, регулярные физические нагрузки — тоже здорово. Однако не только они помогают нам оставаться в форме. Мы подготовили подборку необычных, но невероятно эффективных способов сжигать больше калорий — некоторые из них реально удивительные.
Slow life: день, когда я перестал спешить и начал жить
10 декабря в Петербурге пройдёт slow life фестиваль «Остановка» — фестиваль для тех, кто устал быть «в потоке». Ну а если вы всё ещё уверены, что гонка — единственно доступная форма бытия, этот текст для вас. Перед вами истории людей, которые счастливы идти своей дорогой и никуда не спешить (да, и такое бывает).
Клубничный тирамису: рецепт от Андрея Рудькова
Тирамису — легендарный итальянский десерт. Бесполезно искать «традиционный», «классический» или самый правильный рецепт — мы советуем попробовать все варианты! Но начнем с того, который готовит популярный фудблогер Андрей Рудьков, также известный как Andy Chef.
Как вылечить насморк и снова начать нормально дышать носом
Захлюпали носом, потому что насморк — частый симптом простуды, а вы как раз простудились? Не поверите, но в этом случае лечение сводится исключительно к облегчению проявлений вирусного заболевания. Даём подробную инструкцию о том, что делать, в зависимости от степени заложенности вашего носа.
5 лучших зимних беговых кроссовок
Зима не повод отказываться от пробежки или переносить тренировки на скучную беговую дорожку в спортзале. Правильно подобранная обувь не только поможет не замёрзнуть, но и убережёт от возможных травм. Нино Такаишвили выбрала лучшие модели для зимнего бега и теперь рассказывает о них вам.
Смиритесь уже: зелёный чай вообще не полезен для здоровья!
Решили разоблачить, пожалуй, самый успешный маркетинговый проект последних лет.
«Мотофристайл — опасный вид спорта, ошибок не прощает»
11 февраля в Москве состоится премьера экстремального спектакля «Игры монстров», в котором примут участие лучшие спортсмены России, Европы и США. Одним из участников этого грандиозного шоу будет и герой нашего материала — Николай Иванков, ведущий спортсмен России по мотофристайлу.